Priset skjuter i höjden för populär dryck

Efterfrågan exploderar på superdrycken – men odlingarna hinner inte med. Matcha te, den gröna drycken med rötter i japansk ceremoniell tradition, har på kort tid gått från att vara en nischprodukt till en global livsstilstrend. Produktionen av matcha har

Sammanhang: ...Värmeböljor har under sommaren skadat många skördar, särskilt i Kyoto-regionen som står för en fjärdedel av Japans tencha, bladen som används för att tillverka matcha. ...

Omnämnda platser: Sverige, Tokyo, Japan. Omnämnda personer: Matcha Tokyo, Atsuko Mori, Masahiro Nagata.