Livsmedelsverket går ut med kebabvarning

Redan i höstas belades företaget, som finns i Malmö, med försäljningsförbud efter att myndigheten slagit fast att krav på bland annat hygien och underhåll inte följdes. Exempelvis förvarades kebab på bord med såväl mögel som ingrodda fettrester, enligt Livsmedelsverket.

Sammanhang: ... – Det är såklart allvarligt, men vi ser att företaget har förutsättningar att åtgärda problemen, sade Karin Cerenius, Livsmedelsverkets enhetschef, till SVT för bara några månader sedan. Uttalandet kom efter att företaget återigen hamnat i blåsväder i februari och riskerade då 150 000 kronor i vite om man inte tog tag i kritiken. ...

Omnämnda platser: Malmö, Sverige. Omnämnda personer: Karin Cerenius.

Dryck på Systembolaget förbjuds – “det här är helt galet”

Dryck på Systembolaget förbjuds – “det här är helt galet” För två år sedan startade produktionen av ett nytt vin utanför Växjö. Och för knappt ett halvår sedan beslöt Systembolaget att ta in den nya produkten i sitt sortiment så att hela svenska folketskulle

Sammanhang: ... – För en alkoholhaltig dryck gjord på vindruvor får inte kallas något annat än vin, säger Livsmedelsverkets enhetschef Karin Cerenius till tv-kanalen och påpekar att “fruktvin” ska göras på andra frukter. "Unikt och viktigt" När Sharam Soltani började sin vinproduktion beskrevs projektet som “unikt och viktigt” av en vinexpert, enligt Sveriges Radio. ...

Omnämnda platser: Shiraz, Iran, Växjö. Omnämnda personer: Michael Jamais, Shahram Soltani, Karin Cerenius.

JUST NU: Nödlarm från Livsmedelsverket – enorm köttskandal uppdagas

Skåne Kebab Döner har förvarat kebabkött på bord med såväl mögel som ingrodda fettrester. Livsmedelsverket inledde en granskning av företagets anläggning. Myndigheten noterade att det fanns listeria i den färdigstekta kebaben, vilket är en farlig bakterie

Sammanhang: ... – Vi kommer nu att meddela de verksamheter som berörs av detta så att köttet återkallas så fort som möjligt, säger Karin Cerenius, enhetschef på Livsmedelsverket, till SVT. Säljs på marknaden Enligt Miljöförvaltningen i Malmö finns det en betydande risk för att det förbjudna köttet säljs på marknaden just nu. ...

Omnämnda platser: Sverige, Malmö, Livsmedelsverket. Omnämnda personer: Arvid Nordland, Karin Cerenius.

JUST NU: Stort kebablarm i hela landet

JUST NU: Stort kebablarm i hela landet Kebab har förvarats på bord med såväl mögel som ingrodda fettrester. Den upptäckten gjorde Livsmedelsverket redan för en dryg månad sedan. Ytterligare ett besök visade att det fanns listeria i den färdigstekta kebaben,

Sammanhang: ... – Om man bryter mot våra förbud så är det allvarligt, säger Karin Cerenius, enhetschef på Livsmedelsverket, till SVT. Stoppar omedelbart Enligt kanalen har ett halvt ton kebab skickats ut och anlänt till en “stor grossist” i Sverige. ...

Omnämnda platser: Skåne, Sverige, Malmö. Omnämnda personer: Karin Cerenius, Maria Svensson.