Svensk mjölk ska förändras i grunden – stort besked till alla konsumenter

Svensk mjölk ska förändras i grunden – stort besked till alla konsumenter Ny teknik är på väg att möjliggöra en revolutionerande förändring i livsmedelsbranschen. De flesta känner idag till Oatly, som är det kanske största bolaget i Sverige som erbjuder

Sammanhang: ...Det är en revolution som håller på att hända där man kan utesluta djuret i värdekedjan, säger Måns Ullerstam, vd för investeringsbolaget Kale United, till nättidningen. Exakt lika på cellnivå Kale United storstasar på nya växtbaserade livsmedel. ...

Omnämnda platser: Fødevarevidenskab, Institut, Sverige. Omnämnda personer: Kale United, Juice Marbles, Måns Ullerstam.