Ica presenterar nyheter på julbordet

Ungefär 70 procent tycker att det finns starka mattraditioner i Sverige. Samtidigt förändras matkulturen ständigt och det pågår att skifte inom matproduktionen till en mer hållbar och hälsosam inriktning, visar en ny studie. Det kommer i förlängningen leda

Sammanhang: ... – Varor vi har ett starkt importberoende av, exempelvis kaffe och kakao, kommer kunna ersättas med andra svenska alternativ som fermenterade pressrester från havre och andra spannmål, säger Sofia Steinwall...

Omnämnda platser: Sverige, Ica. Omnämnda personer: Sofia Steinwall.

Prisras på svenskars favoritgodis

Chokladpriset ser ut att äntligen vara på väg nedåt. Svenskar som älskar choklad kan se fram emot lägre priser framöver. Detta efter att kakao på världens råvarubörser har vänt upp från tidigare nedgångar, rapporterar Bloomberg. Rekordpriser avtar För

Sammanhang: ...LÄS MER: Klassiska praliner försvinner från Aladdin-asken Köpare påverkar marknaden Framtidsavtal för kakao i New York och London har brutit nedgångarna efter att kommersiella aktörer börjat köpa in fler bönor. ...

Omnämnda platser: Sydamerika, New York, Skandinavien. Omnämnda personer: Whitakers Chocolates, Lydia Toth.

Köp choklad – för en tredjedel av priset

Priset på choklad har rusat i höjden på senare tid. Dåliga skördar och hög efterfrågan på kakao har gjort chokladen allt dyrare. Men det finns ett knep som gör att man kan få chokladen för en tredjedel av priset. Blir mycket billigare En prisjämförelse

Sammanhang: ...Priset på choklad har rusat i höjden på senare tid. Dåliga skördar och hög efterfrågan på kakao har gjort chokladen allt dyrare. Men det finns ett knep som gör att man kan få chokladen för en tredjedel av priset. ...

Omnämnda platser: Towfiqu, Marabou, Kalmar.

JUST NU: Kaffepriset kan sjunka kraftigt – under en vecka

JUST NU: Kaffepriset kan sjunka kraftigt – under en vecka Kaffe har rusat i pris under våren. I början av förra månaden chockhöjdes priset på det “svarta guldet” i landets matbutiker. Det handlade i flera fall om en prishöjning på 20-25 kronor per paket

Sammanhang: ...När Statistiska centralbyrån, SCB, lade fram den senaste månadens prisförändring konstaterades en ökning på hela varugruppen med kaffe, te och kakao på 35 procent jämfört med april förra året. – Priset på kaffe steg 15 procent från mars till april. ...

Omnämnda platser: SvD., Sveriges. Omnämnda personer: Anders Thorén, Roosa Mannonen, Torbrjörn Iwarsson.

JUST NU: Marabou ändrar Aladdin och chokladkakor

Det bekräftar ägaren Mondelez i dag, onsdag. Mondelez hänvisar till att priset på kakao mer än tredubblats under de senaste åren och andra produktionskostnader har ökat kraftigt. Faktorerna har lett till att Mondelez beslutat att minska vikten på ett antal

Sammanhang: ..."Svenska folket ska ha råd" Lindberg hänvisar särskilt till att priset på kakao ökat dramatiskt på grund av dåliga skördar till följd av extrema väderhändelser. – Svenska folket ska ha råd att njuta av vår choklad, det har varit vår idé sedan vi grundades för över hundra år sedan. ...

Omnämnda platser: Upplands Väsby, Mondelēz Sverige. Omnämnda personer: Mondelez Nordic, Julia Lindberg.

Dystert besked om choklad – lagom till påsk

Nästa helg är det påsk, och som vanligt laddar många svenskar för att både äta och dricka gott under högtiden. Men frågan är vad vi äter och hur mycket. Choklad är det kanske populäraste godiset under påsken, men i år kan många svenskar behöva skära ned

Sammanhang: ...Mycket av maten har blivit dyrare, och bristen på kakao gör att chokladen ser ut att bli extra dyr under årets påskfirande. Priset på blandgodis i allmänhet har stigit med cirka tre procent jämfört med i fjol, men priset på choklad har stigit med hela 30 procent, rapporterar DN, som hänvisar till siffror från Zmarta och Matpriskollen. ...

Omnämnda personer: Jörgen Kennemar.

Efter raseriet – Coop riktar uppmaning till regeringen

Matpriserna stiger igen. Efter flera år av hög inflation och urholkade plånböcker har många tröttnat på de höga priserna i mataffärerna. Tidigare idag har Vänsterpartiets ledare Nooshi Dadgostar meddelat att hon ansluter till en bojkott av matbutiker för

Sammanhang: ...Steg mest Den varugrupp inom livsmedel och alkoholfria drycker som steg mest i pris i februari var kaffe, te och kakao. Den här månaden följde även flera mejerivaror med i uppgången. – Priset på smör steg med 4,7 procent i februari jämfört med månaden innan. ...

Omnämnda platser: Nooshi. Omnämnda personer: N. Andersson, Marcus Björling, Carl Mårtensson.

Tung smäll för svenska konsumenter – 8 av 10 företag överens

Åtta av tio företag tror på prisökningar de kommande månaderna. Det framhåller Konjunkturinstitutets (KI) i sin senaste statistik över företagens prisplaner. Enligt KI markerar de förväntade prishöjningarna den högsta nivån sedan 2023. – Prisplanerna pekar

Sammanhang: ...I många fall ökade priset för enskilda produkter med över 20 procent i januari. – Garants 250 gram kakao ökade exempelvis med 41,6 procent, och detta drivs förstås av effekter från omvärlden. Det tar också med sig priserna på saker som mörk choklad där Icas bakchoklad på 200 gram ökade med 29,2 procent, säger Ulf Mazur. ...

Omnämnda personer: Elisabeth Svantersson, Ulf Mazur.

Dåliga nyheter för alla kaffeälskare: Ny chocksiffra i Sverige

I genomsnitt ökade livsmedelspriserna med 0,8 procent i januari jämfört med december 2024. Det visar färsk statistik från Statistiska centralbyrån, SCB. En varugrupp sticker ut i statistiken: Kaffe, te och kakao. Priserna för de populära dryckerna ökade

Sammanhang: ...En varugrupp sticker ut i statistiken: Kaffe, te och kakao. Priserna för de populära dryckerna ökade med 3,6 procent i januari. Kaffepriset är boven i dramat. ...

Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Carl Mårtensson, Caroline Neander.

UPPGIFTER: Nytt kaffe kan vända krisen

Kaffet har blivit allt dyrare de senaste åren. Efterfrågan på kaffe växer för varje år, samtidigt som produktionen minskar. Men det kan finnas en lösning, eller åtminstone en dellösning, på problemet. Forskare vill lösa krisen Enligt forskare kommer kaffeproduktionen

Sammanhang: ...Kaffet allt dyrare Det finns en förhoppning om att labbodlat kaffe ska bidra till att lösa kaffekrisen, och liknande förhoppningar finns om kakao. Labbodlat kaffe finns dock ännu inte på marknaden, och det lär dröja innan det kan ersätta vanligt kaffe i någon högre utsträckning. ...

Omnämnda platser: Odlas, Finland. Omnämnda personer: Charlotte Bunge, Clay Banks, Fernanda Okada.