Många lägger samma sak i kaffet – stark avrådan utfärdas

En ny kaffetrend sprids runt om i världen. Trenden går ut på att tillsätta en nypa salt i kaffet för att dämpa bitterheten och framhäva dryckens smaker. Enligt förespråkarna ska saltet dessutom göra att kaffet upplevs som sötare, utan att något extra socker

Sammanhang: ... – En liten mängd salt faktiskt kan göra kaffet mildare och mer njutbart, en upptäckt som glädjer våra kaffeälskande sinnen utan att överväldiga oss med vetenskapliga termer, skriver det svenska kafferosteriet White Elk Coffee på sin hemsida. Företaget Convini, som levererar kaffelösningar till arbetsplatser, tonar ner hälsoriskerna...

Omnämnda platser: Sverige, New York. Omnämnda personer: Eleanor Bryant, J. Schnobrich.

BEKRÄFTAT: Sveriges ”sämsta” kaffe utsett – ”väldigt strävt”

Kaffe är en obligatorisk del av många svenskars vardag. Hela 80 procent av befolkningen dricker kaffe regelbundet, enligt kafferosteriet Löfbergs rapport Kafferapporten 2025. – Undersökningen bekräftar att kaffe är en nationaldryck i Sverige, säger rosteriets

Sammanhang: ...Hela 80 procent av befolkningen dricker kaffe regelbundet, enligt kafferosteriet Löfbergs rapport Kafferapporten 2025. – Undersökningen bekräftar att kaffe är en nationaldryck i Sverige, säger rosteriets kommunikationschef Anders Thorén, i ett uttalande. ...

Omnämnda platser: Sverige, Sveriges. Omnämnda personer: Anders Thorén, J. Maxson, Klaus Hahn.

Kafferosteri tvingas lägga ner – efter 134 år

Ett svenskt kafferosteri lägger ner – på grund av Trafikverket. Sedan år 1891 har Lindvalls kaffe – ett familjeägt svenskt kafferosteri – bedrivit verksamhet. Det Uppsalabaserade företaget har ett 20-tal medarbetare och rostar cirka 2 200 ton kaffe om året.

Sammanhang: ... – Det är otroligt sorgligt att vår historia på denna plats ska ta slut på det här sättet, säger han till SVT. Hösten 2026 Kafferosteriet har fått fram till hösten 2026 att lämna sina lokaler. Spiken i kistan, menar en känslosam Lindvall...

Omnämnda platser: Kungsgatan, Uppsala, Tierp. Omnämnda personer: Battlecreek Coffee Roasters, Ulf Lindvall, Eric Lindvall.

Chockhöjning på kaffe nästa vecka – här är nya prislappen

Chockhöjning på kaffe nästa vecka – här är nya prislappen Kaffepriserna i svenska butiker ser ut att höjas rejält redan under nästa vecka. De svenska kaffepriserna anses redan vara höga – och nästa vecka väntar ännu en prishöjning runt om i landet. Det

Sammanhang: ...Det börjar en ny period nästa vecka, säger Anders Thorén, kommunikationschef på kafferosteriet Löfbergs, till tidningen. Därför höjs priserna Orsaken bakom den kraftiga prishöjningen i svenska butiker är världsmarknadens priser på råkaffe, som har nått de högsta nivåerna på 50 år. ...

Omnämnda platser: Vietnam, Brasilien, USA. Omnämnda personer: Anders Thorén.