Svenska folket uppmanas: Undvik detta samtalsämne vid julbordet

Årets firande sker i en politiskt laddad tid, med ett valår runt hörnet och omvärld präglad av stor osäkerhet. Nu går vett och etikettexperten Stina Vickhoff ut med en tydlig uppmaning till svenska folket inför julfirandet. För att bevara julstämningen kan

Sammanhang: ... - Genom åren har det diskuterats vilka maträtter som ansetts höra till julbordet och en rad maträtter har tillkommit. Julskinka, kalvsylta och julkorv är exempel på rätter som förekommit längst på julbordet. ...

Omnämnda platser: Wolfgang, Sverige. Omnämnda personer: Wilhelm Text, Stina Vickhoff, V. Gariev.

Julklapp till svenska folket – flera varor störtdyker i pris

Julklapp till svenska folket – flera varor störtdyker i pris Matbutikerna försöker locka in kunder inför jul. Just nu säljs en rad varor till nedsatt pris i samband med att matkedjorna lockar med generösa erbjudanden. Matpriskollens vd Ulf Mazur konstaterar

Sammanhang: ...Julvaror som sill, köttbullar, korv, smör och julmust går att hitta för minst sagt överkomliga priser. – Jag tror att i princip hela julbordet har du fortfarande till extrapris. Och det är många som låter veckans erbjudande gå över till nästa vecka, säger Mazur till kanalen. ...

Omnämnda platser: Matpriskollens, Månadsförändringen, Willys. Omnämnda personer: Ica Sverige.

JUST NU: Dramatiskt besked om årets julmust

Veckan innan vinterhögtiden handlar svenskarna 30 procent mer än under en normalvecka. – Under julveckan ökar försäljningen av flera traditionella produkter dramatiskt jämfört med en genomsnittlig vecka, uppger branschorganisationen Svensk Dagligvaruhandel.

Sammanhang: ... – Under julen får vissa livsmedelskategorier en ordentlig försäljningsskjuts, säger organisationens vd Karin Brynell, i ett uttalande. – Bland konsumenternas favoriter på julbordet finns bland annat julmust och julskinka, vars försäljning ökar med 585 respektive 357 procent under julveckan jämfört med en normal vecka. ...

Omnämnda platser: Norrland. Omnämnda personer: Karin Brynell.

Sveriges ”bästa” julskinka utsedd – här är listan

Julskinkan är ett obligatoriskt inslag på de flesta traditionella svenska julbord. Men från början hörde den populära juldelikatessen inte alls till vinterhögtiden i december, utan åts oftast vid en annan årstid. – I bondesamhället åt man färska delar av

Sammanhang: ...Ändrades under 1800-talet Under 1800-talet blev det vanliga att man dekorerade hemmet vid juletiden, och då hittade julskinkan sin plats bland de övriga maträtterna på julbordet. – Den griljerade och pyntade julskinkan såg pampig ut och passade väl in på det nationalromantiska julbordet. ...

Omnämnda platser: Panelen, Gotland, Sveriges. Omnämnda personer: Richard Tellström, Marléne Eriksson, Anders Bagge.

Godaste julmusten är utsedd – oväntat besked om klassikern

Med mindre än fyra veckor kvar till julafton går försäljningen av julmust på högvarv. För många är den klassiska drycken obligatorisk på julbordet och konsumeras rikligt hela december – men börjar ofta säljas redan i september. Sveriges bryggerier har naturligtvis

Sammanhang: ...För många är den klassiska drycken obligatorisk på julbordet och konsumeras rikligt hela december – men börjar ofta säljas redan i september. Sveriges bryggerier har naturligtvis inte missat julmustens popularitet. ...

Omnämnda platser: Trocamust, Läsk, Österlen. Omnämnda personer: Johan Kikas, Carlsberg Sverige, Dufvenkrooks Halvtorr.

JUST NU: Stor bojkott inleds i Sverige – mitt julhandeln

Därmed drar julhandeln nu igång på allvar. Men då meddelar över var tredje svensk att man aktivt kommer att avstå att köpa amerikanska varor inför årets högtid, vilket framgår av en ny Yougov-undersökning som presenteras på fredagen. Bakgrunden är att nästan

Sammanhang: ...Hans tullpolitik har säkert haft viss påverkan, men om han verkligen förtjänar skulden för hela julbordet låter jag vara osagt, säger Nikolai Kiim, grundare av Presentbolaget, i en kommentar till undersökningen. 36 procent ska bojkotta Enligt Yougov svarar 36 procent att de kommer att avstå amerikanska varor i jul. ...

Omnämnda platser: Nordens, USA, Foto. Omnämnda personer: Donald Trump, Stefan Westerberg, Caroline Neander.

Janssons frestelse kan försvinna från många julbord

Janssons frestelse är en klassiker på julbordet. Men i år hotas tillgången på grund av en stor livsmedelsbrist. Tillgången på anjovis är väldigt begränsad och anledningen är att fisket har varit historiskt dåligt. – Under flera år har det varit lite tuffare

Sammanhang: ...Janssons frestelse är en klassiker på julbordet. Men i år hotas tillgången på grund av en stor livsmedelsbrist. Tillgången på anjovis är väldigt begränsad och anledningen är att fisket har varit historiskt dåligt...

Omnämnda platser: Historien, Stockholm, Janssons. Omnämnda personer: Adolf Janzon, Orkla Foods, Kajsa Petersson.

Kundfavorit gör comeback på Ikea – 18 november

Ett uppskattat inslag från tidigare år återkommer den 18 november på Ikea. Då dukas julbordet åter fram på restaurangerna i de stora varuhusen. – Den 18 november är det premiär för ett av Sveriges största julbord – det hos Ikea, uppger företaget. Efter

Sammanhang: ...Efter premiärdagen kommer sedan julbordet serveras alla dagar fram till och med den 21 december. Klassiker på julbordet Även i år kommer det finnas klassiska rätter som Janssons frestelse, köttbullar, isterband, sill, gravad lax, plantbullar, cheesecake med tångkorn och ostkaka...

Omnämnda platser: Ikea City, Sverige, Sveriges. Omnämnda personer: Jonas Rydberg, Ikea Mall, Ikeas Erika Norrman.

Ica presenterar nyheter på julbordet

Ungefär 70 procent tycker att det finns starka mattraditioner i Sverige. Samtidigt förändras matkulturen ständigt och det pågår att skifte inom matproduktionen till en mer hållbar och hälsosam inriktning, visar en ny studie. Det kommer i förlängningen leda

Sammanhang: ...Det kommer i förlängningen leda till stora förändringar i den svenska mattraditionen, också kring julbordet. – Matbordet 2040 kommer förmodligen ha en del nya inslag men också gamla favoriter. Vi kommer nog se en ökad andel cellodlad mat, till exempel cellodlad julskinka, säger innovationschef Sofia Steinwall på Ica, i ett uttalande. ...

Omnämnda platser: Sverige, Ica. Omnämnda personer: Sofia Steinwall.

Passa på nu – svensk maträtt kan bli ett minne blott

Då tillhör du i så fall ett sällskap som krymper i antal för varje år som går. I den här takten är det klassiska inslaget på julbordet nämligen på väg bort inom en ganska snar framtid. Det säger Richard Tellström, måltidsdocent på SLU, till Sveriges Radio.

Sammanhang: ...I den här takten är det klassiska inslaget på julbordet nämligen på väg bort inom en ganska snar framtid. Det säger Richard Tellström, måltidsdocent på SLU, till Sveriges Radio...

Omnämnda platser: Matkreatör, Sveriges, Livsmedelsföretagens. Omnämnda personer: Daniel Emilson, J. Wellington, Leif Grönlund.