Läkare sågar klassisk svensk maträtt: “ser ingen anledning att äta det”

Dessutom är maträtten rik på järn och beskrivs därför ofta som nyttigt för hälsan. – Blodpuddingen är otroligt järnrik. I Sverige är det ganska vanligt med järnbrist, vilket kan leda till trötthet och dåligt immunförsvar, framhåller exempelvis korvjätten

Sammanhang: ... – Blodpudding är rikt på järn och det är en seglivad myt att juice och vitkålssallad (båda med mycket C-vitamin) skulle öka upptaget av järnet. Det korrekta är att C-vitamin ökar upptaget av sådant järn som finns i vegetabiliska källor, som kikärtor eller linser, förklarar livsmedelsjätten. ...

Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: D. Castor, Robert Brummer.

Sensationellt fynd på Östersjöns botten

Ett sensationellt fynd har bärgats från Östersjöns botten. Det rör sig om last som har bärgats efter att ha legat på havets botten i 500 år. Fynden kommer från det så kallade Osmundvraket, rapporterar DN. Själva skeppet ska ha sjunkit på 1550-talet, utanför

Sammanhang: ...Att bärga lasten var en hård kamp för dykarna på 30 meters djup. Lasten bärgades under fredagen. – Järnet hade runnit igenom tunnorna och korroderat över ren- och älghorn och andra grejer i lasten. Så det blev som ett slags armering, säger Jim Hansson till tidningen. ”Unikt i Sverige” Själva vraket upptäcktes 2017, och hade då alltså legat på botten i cirka 500 år. ...

Omnämnda platser: Stockholms, Vrak, Sveriges. Omnämnda personer: Mikael Fredholm, Jim Hansson.