Resultat 1 - 3 av 3
Den här maten trendar oväntat 2025 – ”tillbaka till 90-talet”
Mat och matlagning är någonting många svenskar brinner för. På senare år har matpassionen också blivit stor i sociala medier, där det hela tiden föds nya trender och idéer. 2025 går bland annat i nostalgins tecken – men även det enkla och billiga spelarSammanhang: ...Att kunna baka något som är billigt, gott och mättande är inte en dålig kombination i tuffare tider, säger Sofia Fattori, gastronomisk chef på HelloFresh, i ett uttalande. Tillbaka till 90-talet En annan tydlig trend som noteras är att nostalgin blivit ett viktigt inslag i köket under 2025. ...
Omnämnda platser: Sverige, HelloFresh, Någonting. Omnämnda personer: Julia Tuvesson, Sofia Fattori.
JUST NU: “Raggmunk kommer att försvinna”
Det är mathistorikern Richard Tellström som slår larm. Skillnaderna i vad de nya generationerna tycker om att äta i jämförelse med tidigare generationer är stora. Det leder till att vissa klassiska maträtter är på väg bort, rapporterar Sveriges Radio. AldrigSammanhang: ...Stort intresse Maten i Sverige har över tid blivit allt mer globaliserad och får inspiration från Sydamerika, Asien och Mellanöstern. I en ny undersökning från matleverantören Hellofresh så tycks det finnas ett stort intresse för Mexikansk mat. – Inte helt otippat är tacofredag en höjdpunkt på många platser - mexikansk mat högst i kurs i 6 av 21 län, framhåller bolaget...
Omnämnda platser: Sydamerika, Asien, Europa. Omnämnda personer: Richard Tellström.
Plötsligt förändrade matvanor bland unga
Den yngre generationen, som kallas för Generation Z, har ett annat sätt att äta jämfört med de äldre generationerna. Det visar en undersökning som Verian har gjort på uppdrag av HelloFresh, rapporterar tidningen Livets Goda. Ungas sätt att äta påverkasavSammanhang: ...Det visar en undersökning som Verian har gjort på uppdrag av HelloFresh, rapporterar tidningen Livets Goda. Ungas sätt att äta påverkas av deras digitala livsstil. 18-29-åringar använder ofta bara en hand när de äter, enligt undersökningen. ...
Omnämnda personer: Junio REIS, Richard Tellström.