JUST NU: Larm om svenskars matvanor: “Håll igen på detta”

JUST NU: Larm om svenskars matvanor: “Håll igen på detta” Svenskarna bör passa sig för kött – och särskilt för chark, som korv eller bacon. Det meddelar Livsmedelsverket. Mycket frukt och grönt – och bra mycket mindre av läsk, godis och alkohol. Så sammanfattar

Sammanhang: ...Ät gärna kött, men inte så mycket. Helst inte mer än 350 gram per vecka från nöt, gris och lamm. Det motsvarar 400–500 gram före tillagning. Bara en liten del bör vara chark, som korv och bacon. ...

Omnämnda platser: Indien, Sverige. Omnämnda personer: Axfood Text.

JUST NU: Var femte svensk bär på parasit – ”Tar sig in i hjärnan”

JUST NU: Var femte svensk bär på parasit – ”Tar sig in i hjärnan” En liten parasit kan ta sig in i den mänskliga hjärnan så att man blir svårt sjuk, och nu vet forskare hur det går till. En liten parasit kan ta sig in i den mänskliga hjärnan, vilket länge

Sammanhang: ...Enligt Livsmedelsverket kan man minska risken att bli sjuk bland annat genom att hetta upp helt kött från lamm, gris, nöt och vilt till minst 60-65 grader. Torkat, gravat eller kallrökt kött kan man frysa in i minst tre dygn. ...

Omnämnda platser: Sveriges. Omnämnda personer: Matias Rodriguez.

JUST NU: Svenska mattrenden överraskar – största förändringen på över 10 år

JUST NU: Svenska mattrenden överraskar – största förändringen på över 10 år En svensk mattrend utgör den största förändringen på över 10 år, vilket får vissa att höja på ögonbrynen. På senare tid har många svenskar känt sig pressade av de stigande matpriserna.

Sammanhang: ... – Kött är ett näringsrikt livsmedel, men om man äter mycket kött från nöt, gris och lamm ökar risken för tjock- och ändtarmscancer, sade Livsmedelsverkets nutritionist Åsa Brugård Konde till kanalen. ...

Omnämnda platser: Livsmedelsverket. Omnämnda personer: Åsa Lannhard Öberg.

Nya regler när du går på restaurang – införs imorgon lördag

På lördag träder nya regler i kraft på restauranger över hela Sverige. Det bekräftar både regeringen och Livsmedelsverket. Ändringen gäller nya krav som införs då man äter ute – där besökarna nu måste få information om var köttet som serveras kommer ifrån.

Sammanhang: ...Följande kött ska ingå i den lista som kunder ska få information om dess ursprung: - Nöt - Gris - Får - Get - Fjäderfä Foto: N. Sh resp Elima Mwinyipembe/Regeringskansliet Text: Redaktionen...

Omnämnda platser: Ministern, Sveriges, Sverige. Omnämnda personer: Elin Häggqvist, Peter Kullgren.

Myt sprids om svensk julskinka – många har gått på den

Klassikern är enligt Livsmedelsföretagen den mest populära maten på hela julbordet. – Är det jul så ska det finnas julskinka, den är fast rotad på förstaplatsen. Så har det varit sedan vårt gamla bondesamhälle, har organisationens presschef Daniel Emilson

Sammanhang: ...Drygt 20 000 av dem är KRAV-certifierade, vilket motsvarar 0,77 procent av det totala antalet. Varje gris ger ungefär 4-8 julskinkor. Foto: P. Kratochvil Text: Redaktionen...

Omnämnda platser: Sverige, Sveriges. Omnämnda personer: Emma Rung, Daniel Emilson.

JUST NU: Kostråden om rött kött kan ändras

Livsmedelsverket har fått bakläxa av regeringen. Myndigheten har tidigare uppdaterat kostråden om konsumtion av rött kött till att inte äta mer än 350 gram rött kött och charkprodukter i veckan. Det kan nu vara på väg att ändras. Får bakläxa Regeringen

Sammanhang: ... – Kött är ett näringsrikt livsmedel, men om man äter mycket kött från nöt, gris och lamm ökar risken för tjock- och ändtarmscancer, säger hon till SVT. “Ska avvakta” Regeringen framhåller att Livsmedelsverket ska avvakta med att uppdatera de svenska kostråden tills dess att uppdraget har redovisats vilket ska ske senast den 30 april 2025. ...

Känd kostdebattör går ut med oväntat råd – om rött kött

Den vanliga uppfattningen om rött kött är att vi bör äta mindre av det. Men frågan är omdebatterad, och vissa menar att hälsofarorna med rött kött överdrivs och att köttet medför flera hälsofördelar. Dr. Eric Berg DC har 12 miljoner prenumeranter på Youtube

Sammanhang: ... – Fyra köttmåltider i veckan blir runt 500 gram. Med rött kött menas kött från nöt, gris, lamm, ren och vilt. Satsa på mer vegetariskt och ägg, och ibland fisk eller fågel. Eller ät kött lite oftare men mindre mängd, rekommenderar Livsmedelsverket. ...

Omnämnda platser: Youtube. Omnämnda personer: Nottingham Post, Johan Frostegård, Dr. Eric Berg.

Doktor går ut med oväntat råd – om rött kött

Den vanliga uppfattningen om rött kött är att vi bör äta mindre av det. Men frågan är omdebatterad, och vissa menar att hälsofarorna med rött kött överdrivs och att köttet medför flera hälsofördelar. Dr. Eric Berg DC har 12 miljoner prenumeranter på Youtube

Sammanhang: ... – Fyra köttmåltider i veckan blir runt 500 gram. Med rött kött menas kött från nöt, gris, lamm, ren och vilt. Satsa på mer vegetariskt och ägg, och ibland fisk eller fågel. Eller ät kött lite oftare men mindre mängd, rekommenderar Livsmedelsverket. ...

Omnämnda platser: Youtube. Omnämnda personer: Johan Frostegård, Nottingham Post, Dr. Eric Berg.

JUST NU: Oroväckande uppgifter om virussmitta – risken ökar för människor

Det har tidigare rapporterats att nötkreatur i USA har smittats av fågelinfluensa. Nu har även en gris smittats av viruset, vilket är oroväckande uppgifter, rapporterar danska TV2. – Djuret som inte fick smittas av fågelinfluensa har nu smittats, enligt

Sammanhang: ...Att just en gris har smittats anses alltså vara extra oroväckande eftersom det innebär att risken ökar för människor. ...

Omnämnda platser: USA. Omnämnda personer: Maria Nöremark.

Agnes Wold varnar för populärt läkemedel: ”Jag skulle aldrig ta det”

Under 2023 behandlades nästan 500 000 patienter för diagnosen hypotyreos – en vanlig sjukdom som oftast beror på en inflammation som leder till att sköldkörteln bildar för lite hormoner. – Det kan ge många olika symtom, till exempel att du blir trött, frusen

Sammanhang: ...Många patienter upplever dock att behandlingen inte hjälper och har därför valt att sätta sitt hopp till så kallade NDT-preparat – preparat som är baserade på torkad sköldkörtel från gris och som endast skrivs ut på licens. På tio år har utskrivningen av NDT ökat med 400 procent, uppger Läkemedelsvärlden. ...

Omnämnda platser: Läkemedelsvärlden. Omnämnda personer: C. Sandu, Johan Wingborg, Agnes Wold.