Överraskande besked om tonfisk – ”kolossal risk för folkhälsan”

Tonfisk på burk är en mycket vanlig vara i våra livsmedelsbutiker. Men hur nyttigt är det egentligen? Den frågan har två europeiska organisationer undersökt i en ny rapport, enligt Euronews. Och resultatet som de har kommit fram till är oroväckande. ”Kolossal

Sammanhang: ...Enligt nuvarande europeisk standard är gränsvärdet för kvicksilver i tonfisk 1 mg/kg. Bloom och Foodwatch menar att man tillåter alldeles för höga halter kvicksilver i tonfisk och att det utgör en fara för folkhälsan...

Omnämnda platser: Tyskland, Italien, Frankrike. Omnämnda personer: Karine Jacquemart.

JUST NU: Bluff på Coop – kunder lurade

Konsumentföreningen Äkta vara har sedan 2015 utsett årets matbluff i Sverige. Nu har 2023 ”vinnare” presenteras. Det blir matjättens Coops kalvfond som får den föga hedervärda utmärkelsen. Fonden innehåller endast 0,4 procent kalvköttspulver. Enligt beskrivningen

Sammanhang: ... - Året matbluff startades 2015, med inspiration från den tyska och nederländska konsumentorganisationen Foodwatch. I år delas antipriset ut för åttonde gången. - Allmänheten har kunnat nominera produkter som de tycker är bluffiga under hela året. ...

Omnämnda platser: Foodwatch, Sebastien, Frebaco. Omnämnda personer: Ann Fernholm, Ica Hembakat, Coop Sverige.