JUST NU: Glatt besked för alla som äter ost

Det visar en stor studie från Lunds universitet. Livsmedlen som pekas ut är ost och grädde med hög fetthalt. 29 procents lägre risk Studien bygger på kostdata från 27 670 personer. Deltagarna har fått svara på frågor om sina kost- och matlagningsvanor.

Sammanhang: ...Alla mejeriprodukter är alltså inte likvärdiga när det gäller hjärnhälsan, säger Emily Sonestedt. – De fåtal studier som undersökt detta har sett ett samband med ost, så mer forskning behövs för att bekräfta våra resultat och undersöka om vissa fettrika mejeriprodukter verkligen ger ett visst skydd för hjärnan, tillägger hon. ...

Omnämnda personer: Emily Sonestedt.