Varnar för värsta scenario i matbutiker: ”Vi måste ta höjd för det”

Varnar för värsta scenario i matbutiker: ”Vi måste ta höjd för det” I början av 2000-talet försvann de sista beredskapslagren som var fyllda med tiotusentals ton fettersättning, spannmål, drivmedel och läkemedel som skulle hjälpa befolkningen vid händelse

Sammanhang: ...I utredningen introducerades en rad åtgärder som ska stärka livsmedelsberedskapen – bland annat ökad samordning, nya beredskapslager och statlig finansiering av uppbyggnaden av en ökad livsmedelsberedskap. ”Vi måste ta höjd för det” Camilla Eriksson är forskare på Totalförsvarets forskningsinstitut, FOI. Hon betonar att frågan om livsmedelsberedskapen är mycket viktig – inte minst med tanke på den ökade omvärldsoron. ...

Omnämnda platser: Sveriges, Sverige. Omnämnda personer: Mårten Ryner Axfood, Camilla Eriksson, Nils Arin.