Nya matregler i svenska skolor – det här ryker från menyn

Skolmaten har varit kraftigt omdebatterad den senaste tiden. Bland annat rörde ett beslut i Kiruna kommun om att förbjuda mjölk i skolan upp många känslor i slutet av förra året. Att en växande del av eleverna dessutom behöver äta någon form av specialkost

Sammanhang: ...Denna åtgärd har inneburit mer än en halvering av den behovsanpassade kosten, säger Anna Franzén, restaurangchef i Sollentuna kommun, till tv-kanalen. Serverar pasta istället En åtgärd som kommunen istället infört är att servera pasta och tomatsås som ett alternativ till alla elever på samtliga grundskolor. ...

Omnämnda platser: Kiruna, Sveriges, kommun. Omnämnda personer: Richard Tellström, Anna Franzén.