Livsmedelsverket varnar för svenska kräftor

Den svenska favoriten under kräftsäsongen kan bära på en obehaglig överraskning. Inför kräftsäsongen höjer experter ett varnande finger. Det eftersom vissa svenska kräftor innehåller farliga ämnen långt över gränsvärdet. Kräftor från svenska vatten – särskilt

Sammanhang: ...Men för barn, ungdomar och kvinnor som är gravida, ammar eller planerar att bli gravida, är rekommendationen betydligt striktare till endast 2–3 gånger per år...

Omnämnda platser: Mälaren, Testfakta, Vättern. Omnämnda personer: Martin Åkerström, Sabina Litens Karlsson.