JUST NU: Hamburgerkedja i kris – stänger flera restauranger

Efter att flertalet olika hamburgerkedjor etablerat sig i Sverige under det senaste årtiondet har den så kallade “burgarkrisen” slagit hårt. Överetablering är en av anledningarna som ofta kommer upp som förklaringar till krisen - och på senare år har även

Sammanhang: ...Efter att flertalet olika hamburgerkedjor etablerat sig i Sverige under det senaste årtiondet har den så kallade “burgarkrisen” slagit hårt. Överetablering är en av anledningarna som ofta kommer upp som förklaringar till krisen - och på senare år har även räntehöjningar och urholkade konsumentplånböcker påverkat kedjorna. ...

Omnämnda platser: Sverige, Överetablering, Brödernas. Omnämnda personer: Richard Forsshéll, Jean-Claude Attipoe.

Hamburgarkris i Sverige – många kedjor stänger restauranger

För några år sedan introducerades en ny kulinarisk trend i Sverige. Hamburgerkedjor bortom Max, McDonalds och Burger King började etableras i hög fart. Det rörde sig om så kallade “finburgarkedjor” som exempelvis Brödernas, Bores och Tugg Burgers. Är i

Sammanhang: ... – Vi öppnade precis innan pandemin och satsade på citylägen men det är så himla överetablerat. Och blir det en överetablering går det helt enkelt inte runt, säger han till SVT. “Ville bli stora” Toby Lee från recensionssajten Burgerdudes förklarar att överetableringen blev till följd av höga ambitioner i branschen...

Omnämnda platser: Sverige, Brödernas. Omnämnda personer: Jean-Claude Attipoe, Johan Jureskog, Toby Lee.