JUST NU: Tydligt trendbrott – ökat intresse för vissa varor

Nu ökar intresset för en populär typ av varor. Det handlar om ekologiska varor, som har haft det lite tufft på marknaden de senaste åren. Men nu har det skett ett trendbrott. Intresset för ekologiska varor ökar igen, rapporterar SR. Ökar bland stora kedjor

Sammanhang: ...Det är en bra produkt, vi behöver inget bekämpningsmedel eller konstgödsel, säger ekobonden Jozef Schimmel till radiokanalen. Viktigt för självförsörjningen Ekologisk mat anses viktig av flera skäl. Dels är den bättre för miljön och klimatet, dels är det en fråga om ökad självförsörjning...

Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Jozef Schimmel.

JUST NU: Tydligt trendbrott – ökat intresse för populära varor

Nu ökar intresset för en populär typ av varor. Det handlar om ekologiska varor, som har haft det lite tufft på marknaden de senaste åren. Men nu har det skett ett trendbrott. Intresset för ekologiska varor ökar igen, rapporterar SR. Ökar bland stora kedjor

Sammanhang: ...Det är en bra produkt, vi behöver inget bekämpningsmedel eller konstgödsel, säger ekobonden Jozef Schimmel till radiokanalen. Viktigt för självförsörjningen Ekologisk mat anses viktig av flera skäl. Dels är den bättre för miljön och klimatet, dels är det en fråga om ökad självförsörjning...

Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Jozef Schimmel.

JUST NU: WHO vill förbjuda flera livsmedel – det här gäller

JUST NU: WHO vill förbjuda flera livsmedel – det här gäller Varje dag dör cirka 10 000 människor i hjärt- och kärlsjukdomar. Det fastslår WHO i ett uttalande. Världshälsoorganisationen pekar ut saltkonsumtionen som den stora boven i dramat. Salt är ett

Sammanhang: ...Sedan tidigare har WHO föreslagit följande åtgärder för att minska saltintaget: - En minskad mängd salt i processad mat - En begränsning av mat som innehåller mycket salt vid offentliga institutioner - Synligare och tydligare etiketter på matvaror med information om näringsinnehållet, så att konsumenter lättare kan välja varor som innehåller mindre salt - Kampanjer i massmedier för att minska saltintaget Sverige och salt I genomsnitt äter svensken 11 gram salt per dag, vilket motsvarar ungefär två teskedar. ...

Omnämnda platser: Europa, Sverige. Omnämnda personer: Annika Rosengren, C. Morais, Hans Kluge.

JUST NU: Restauranger bryter mot samma lag – informerar inte kunder

Sedan 1 januari 2024 gäller nya regler för restauranger som erbjuder takeaway, det vill säga restaurangmat för avhämtning och hemkörning. Ny lagstiftning innebär att restauranger, caféer och andra serveringsställen måste informera konsumenter om möjligheten

Sammanhang: ...Ny lagstiftning innebär att restauranger, caféer och andra serveringsställen måste informera konsumenter om möjligheten att få sin dryck eller mat i en återanvändbar mugg eller matlåda. Aktörerna är även skyldiga att informera konsumenten om den miljöpåverkan som användning av engångsmuggar och engångsmatlådor ger upphov till. ...

Omnämnda platser: Håll Sverige. Omnämnda personer: Håll Sverige, Johanna Ragnartz.

Rusning efter frukostprodukt – brist i hela landet

Rusning efter frukostprodukt – brist i hela landet En frukostfavorit har blivit allt mer populär under den senaste tiden. Frukosten bedöms som bekant av många vara den viktigaste måltiden på dagen. Knäckebröd, fil, smörgåsar och gröt är vanliga inslag,

Sammanhang: ... – Välj proteinrika livsmedel, långsamma kolhydrater som ger bra med fibrer och mättnad. Lägg till nyttiga fetter och mat som innehåller vitaminer och mineraler. Foto: B. Lark Text: Redaktionen...

Omnämnda platser: Lidköping, Funktionsföretaget Njie. Omnämnda personer: Louise Svensson, Anette Gregow, Food Supply.

Chock i Japan: obehaglig upptäckt i vanligt frukostbröd

Japaner förfäras av en sällsynt upptäckt i ett av landets mest populära brödsorter. Det är det så kallade Pascobrödet, skapat Pasco Shikishima Corporation, som har hamnat i blåsväder. Anledningen är att kunder har hittat kvarlevor av råttor i flera produkter,

Sammanhang: ...Landet är känt för sin höga standard när det gäller mat och sanitet. Det har dock förekommit flera hälsolarm kopplat till livsmedel den senaste tiden. Bland annat insjuknade hundratals elever i nordöstra Japan efter att ha druckit mjölk som levererats till skolan. ...

Omnämnda platser: Japan, USA, Kina. Omnämnda personer: Kobayashi Pharmaceutical, Seriously Low Carb.

Avslöjande om Max – “Mycket allvarligt”

Hamburgerkedjan Max har enligt uppgifter bidragit till stora problem utrikes. Max har sedan tidigare etablerat ett trädplanteringsprojekt som syftar till att hjälpa bönder i Uganda och rädda klimatet. Satsningen har fungerat genom så kallade koldioxidkrediter,

Sammanhang: ...Det eftersom att träden har planterats där bönderna tidigare odlade grödor och mat. Träden har dessutom vuxit sig så stora att de skymmer solen, vilket gör att ingenting annat kan växa. ...

Omnämnda platser: Trees, Uganda. Omnämnda personer: David Kureeba.

FORSKARE: Populär mat kopplas till 32 hälsorisker

Svenskar äter mest ultraprocessad mat i hela EU. Det fastslog belgiska forskare 2022, enligt sajten Äkta vara. – Svenska kvinnor får enligt kartläggningen 43,8 procent av all sin energi från ultraprocessad mat. Andelen hos svenska män uppgår till 40,6

Sammanhang: ...Svenskar äter mest ultraprocessad mat i hela EU. Det fastslog belgiska forskare 2022, enligt sajten Äkta vara. – Svenska kvinnor får enligt kartläggningen 43,8 procent av all sin energi från ultraprocessad mat. ...

Omnämnda personer: V. Izquierdo.

LARMET: Svår sjukdom skakar Ukrainas militär – 2 miljoner med symtom

Nästan två miljoner människor från Ukrainas militär uppges ha drabbats av allvarliga symtom. Två år in i den ryska invasionen är läget kritiskt i Ukraina. Förutom en ansträngd situation på slagfältet uppskattar det ukrainska hälsodepartementet att 1,8 miljoner

Sammanhang: ... – Jag kunde inte ens gå upp ur sängen för att ta ut soporna, köpa mat eller laga något. Jag kunde inte läsa eller komma ihåg information. Jag kände mig helt enkelt inte vid liv, säger den ukrainska krigsveteranen Stanislav Hibadulin, som tidigare varit drabbad, till tidningen. ...

Omnämnda platser: Rysslands, Ukraina, Ukrainas. Omnämnda personer: Svitlana Kutsenko, Superhumans Center, Stanislav Hibadulin.

Jättebesked från City Gross – “Gäller alla kunder”

Det har som bekant varit ett par tuffa år för hushållen, som har drabbats av ordentliga prisökningar på matvaror. Situationen har dock stabiliserats något, och inflationstakten närmar sig riksbankens mål. Mot bakgrund av de tuffa tiderna som har varit så

Sammanhang: ... – Även om prognoserna framåt ser ljusare ut finns det fortfarande ett stort behov av att kunna handla mat till billigare pris. Under 2023 investerade vi i flertalet prissänkningar och det arbetet fortsätter under 2024. ...

Omnämnda platser: City Gross. Omnämnda personer: City Gross, Anders Wennerberg.