Dags för julfest – men se upp för bakterierna

Köttbullar, sill – och bakterier? Under julen kan det vara bra att vara lite extra noga med mathygienen. – Det krävs en lite annan hantering av maten, säger Karin Landström vid Göteborgs universitet.

Sammanhang: .... – Det krävs en lite annan hantering av maten, säger Karin Landström vid Göteborgs universitet....