Dags för julfest – men se upp för bakterierna

Köttbullar, sill – och bakterier? Under julen kan det vara bra att vara lite extra noga med mathygienen. –Det krävs en lite annan hantering av maten, säger Karin Landström vid Göteborgs universitet.

Sammanhang: ...Dags för julfest – men se upp för bakterierna...