Sorg på Bruket efter bagare Mikael Olssons bortgång

Hälleforsnäs är i sorg. Brukets egna bagare, Mikael Olsson, 64, har hastigt gått bort. – Han har lärt mig så väldigt mycket, säger kollegan Erik Bäcklin, 24.

Sammanhang: ...Sorg på Bruket efter bagare Mikael Olssons bortgång...

Omnämnda platser: Hälleforsnäs, Bruket. Omnämnda personer: Erik Bäcklin, Mikael Olsson, Mikael Olssons.

Här mustas äpplen för kung och fosterland

Alla pratar om det. Vilket otroligt äppelår det är. Och på Smakgården på bruket i Hälleforsnäs märker man av det. "Vi kommer väl pressa ungefär 200 ton äpplen på tio veckor", säger John Carlsson på Smakgården.

Sammanhang: ...Vilket otroligt äppelår det är. Och på Smakgården på bruket i Hälleforsnäs märker man av det. "Vi kommer väl pressa ungefär 200 ton äpplen på tio veckor", säger John Carlsson på Smakgården....

Omnämnda platser: Smakgården, Hälleforsnäs. Omnämnda personer: John Carlsson.

Nu öppnar nya bageriet i Hälleforsnäs

Vi liverapporterar från öppningstimmarna på nya stenugnsbageriet i Hälleforsnäs. Häng med till Bruket!

Sammanhang: ...Vi liverapporterar från öppningstimmarna på nya stenugnsbageriet i Hälleforsnäs. Häng med till Bruket!...

Omnämnda platser: Hälleforsnäs, Bruket.

Nytt stenugnsbageri tar form i gamla bruksområdet

Först en restaurang, därefter en pizzeria och nu ett bageri. Bruksrestaurangen i Hälleforsnäs fortsätter att växa. "Det har snackats om det i två år, men nu blev det läge", säger bagaren Mikael Olsson.

Omnämnda platser: Hälleforsnäs. Omnämnda personer: Mikael Olsson.