Resultat 1 - 7 av 7
Martina gör festligt bubbel av sin skog – så funkar det
Drycken är mousserande, lite torr i smaken och för tanken till skog och mark. Häng med hem till Martina Peterson i Sonarp som med hjälp av sina björkar tar fram ett exklusivt alternativ till cava och champagne. – Jag bestämde mig på stående fot när jag hadeSammanhang: ...Drycken är mousserande, lite torr i smaken och för tanken till skog och mark. Häng med hem till Martina Peterson i Sonarp som med hjälp av sina björkar tar fram ett exklusivt alternativ till cava och champagne. – Jag bestämde mig på stående fot när jag hade smakat, det här ville jag göra, säger hon....
Omnämnda platser: Sonarp. Omnämnda personer: Martina Peterson.
Analyser visar: Inget nötkött i falukorven
Falukorven från Vaggeryd blev en stor snackis när folk tyckte att smaken förändrats. När SVT lät analysera en av korvarna så visade resultatet att den inte innehöll nötkött – trots att vd:n hävdar att receptet inte ändrats.Sammanhang: ...Falukorven från Vaggeryd blev en stor snackis när folk tyckte att smaken förändrats. När SVT lät analysera en av korvarna så visade resultatet att den inte innehöll nötkött – trots att vd:n hävdar att receptet inte ändrats....
Omnämnda platser: Vaggeryd.
Korvilska i Vaggeryd – döms ut efter ägarbytet
Falukorven från Vaggeryds Chark har plötsligt hamnat i hetluften. Hundratals upprörda röster på sociala medier hävdar att smaken har förändrats. Vad har egentligen hänt med klassikern? Här är vd:s förklaring.Sammanhang: ...Hundratals upprörda röster på sociala medier hävdar att smaken har förändrats. Vad har egentligen hänt med klassikern? Här är vd:s förklaring....
Omnämnda platser: Vaggeryd. Omnämnda personer: Vaggeryds Chark.
Från jord till bord – därför ska du börja odla dina egna grönsaker
Att odla sina egna grönsaker ger inte bara stolthet och trygghet – det lyfter också smaken på maten till nya höjder. Kocken Paul Svensson berättar varför han alltid återvänder till favoriter som bladkål, potatis och kålrabbi.Sammanhang: ...Att odla sina egna grönsaker ger inte bara stolthet och trygghet – det lyfter också smaken på maten till nya höjder. Kocken Paul Svensson berättar varför han alltid återvänder till favoriter som bladkål, potatis och kålrabbi....
Omnämnda personer: Paul Svensson.
Kräftor känner svår smärta – kan ändra framtidens Vätterfiske
Kräftor som kokas levande lider svårt. Nya forskningsresultat kan förändra läget för det populära kräftfisket i Vättern. – Skaldjur som är svårt stressade utsöndrar hormoner som även påverkar smaken, säger Lynne Sneddon, professor i zoofysiologi.Sammanhang: ... – Skaldjur som är svårt stressade utsöndrar hormoner som även påverkar smaken, säger Lynne Sneddon, professor i zoofysiologi....
Omnämnda platser: Vättern. Omnämnda personer: Lynne Sneddon, Vätterfiske Kräftor.
Synthfestival drar hit exklusiva artister
Synthklubben SekktorF:s festival har artister från både när och fjärran. Passar folkmusik bättre i smaken väntar två konserter. Här är helgens nöjen.Sammanhang: ...Synthklubben SekktorF:s festival har artister från både när och fjärran. Passar folkmusik bättre i smaken väntar två konserter. Här är helgens nöjen....
Hyllade Vesterbrunns nya grepp: Egen ost och svamp
Giftfria örter året runt och egenodlad svamp på menyn. Restaurang Vesterbrunn i Jönköping har investerat i odlingsskåp och egen svampproduktion för att maximera smaken och minimera sitt klimatavtryck. – Nu kan vi använda färska råvaror även när det är kalltSammanhang: ...Restaurang Vesterbrunn i Jönköping har investerat i odlingsskåp och egen svampproduktion för att maximera smaken och minimera sitt klimatavtryck. – Nu kan vi använda färska råvaror även när det är kallt ute, säger köksmästaren John Persson....
Omnämnda platser: Jönköping. Omnämnda personer: John Persson.