Krokodilburgare stoppades och slängdes: ”Det stängdes ner helt”

Kommunen stoppade försäljningen och förverkade krokodilburgarna på matmarknaden vid Hamnplan i Jönköping förra veckan. Spårbarheten kunde inte styrkas, och handhygienen brast, enligt beslutet. – Jag är uppvuxen med att man inte ska kasta mat, det är jättetråkigt

Sammanhang: ...Kommunen stoppade försäljningen och förverkade krokodilburgarna på matmarknaden vid Hamnplan i Jönköping förra veckan. Spårbarheten kunde inte styrkas, och handhygienen brast, enligt beslutet. – Jag är uppvuxen med att man inte ska kasta mat, det är jättetråkigt att man gör så, säger Patrik Kjörling, som står bakom det aktuella ståndet....

Omnämnda platser: Jönköping, Hamnplan. Omnämnda personer: Patrik Kjörling.

Arrangera lokal matfestival i stället – utan överpriser

Internationella matmarknaden i Jönköping (arkivbild från år 2023).

Sammanhang: ...Internationella matmarknaden i Jönköping (arkivbild från år 2023)....

Omnämnda platser: Jönköping.

JP testar: Så bra är nyheterna på matmarknaden

Den internationella matfestivalen är i full rullning på Hamnplanen i Jönköping. JP har smakat på årets nykomlingar, från chilensk varmkorv till det transsylvanska köket med fyllda paprikor. – Den här är favoriten, säger JP:s reporter Laura Sakhong.

Sammanhang: ...JP testar: Så bra är nyheterna på matmarknaden...

Omnämnda platser: Hamnplanen, Jönköping. Omnämnda personer: Laura Sakhong.

Matmarknaden en vardag för Daniel, 33: ”Vi tar semester i januari”

1,3 ton engelsk fudge, fyllda paprikor från Transylvanien och vildsvinskebab är några av ingredienserna i årets upplaga av Internationella matfestivalen. JP är på plats för att få en inblick i försäljarna och arrangörernas vardag. – Det är ett rullande

Sammanhang: ...Matmarknaden en vardag för Daniel, 33: ”Vi tar semester i januari”...

Omnämnda platser: Transylvanien, Viltmat. Omnämnda personer: Daniel Malmsten.

Lokalt öl och vild mat – så blir nya Habofestivalen

”Matmarknaden i Jönköping är ju jättepopulär…”

Sammanhang: ...”Matmarknaden i Jönköping är ju jättepopulär…”...

Omnämnda platser: Jönköping.