Resultat 1 - 7 av 7
Doldiskrögaren ”Valle”: ”Ibland är man psykolog”
Helt utan branscherfarenhet dök en ny krögare upp i Malmborgs gamla lokaler på Väster för tre år sedan. – Jag och en kompis gjorde det spontant. Vi ville göra något som sticker ut. Och mackor är häftigt! Säger Vallmir ”Valle” Rakipi, som driver Stök & Bröd.Sammanhang: ...På dagarna trivs han med att experimentera och drömma sig bort i köket. Kvällstid lyssnar han på vad gästerna har på hjärtat....
Omnämnda platser: Rakipi.
Nytt fik tar plats i Saluhallen: ”Prova på det turkiska köket”
Saluhallen i Jönköping har fått nya hyresgäster. För de som är suget på färskt baklava eller börek så bedyrar de nyblivna fikaägarna att det här är stället att besöka. – Vi kommer alltid att servera dagsfärska produkter, säger Ihsan Yalcinkaya på TurkiskSammanhang: ...Nytt fik tar plats i Saluhallen: ”Prova på det turkiska köket”...
Omnämnda platser: Saluhallen, Börek, Jönköping. Omnämnda personer: Ihsan Yalcinkaya.
JP testar: Så bra är nyheterna på matmarknaden
Den internationella matfestivalen är i full rullning på Hamnplanen i Jönköping. JP har smakat på årets nykomlingar, från chilensk varmkorv till det transsylvanska köket med fyllda paprikor. – Den här är favoriten, säger JP:s reporter Laura Sakhong.Sammanhang: ...JP har smakat på årets nykomlingar, från chilensk varmkorv till det transsylvanska köket med fyllda paprikor. – Den här är favoriten, säger JP:s reporter Laura Sakhong....
Omnämnda platser: Hamnplanen, Jönköping. Omnämnda personer: Laura Sakhong.
Matställe i Jönköping kritiseras – använde tvättkorg i köket
En restaurang i Jönköping få bakläxa i samband med en livsmedelskontroll. Det visade sig att en tvättkorg användes för att skölja rent grönsaker.Sammanhang: ...Matställe i Jönköping kritiseras – använde tvättkorg i köket...
Omnämnda platser: Jönköping.
Pådrag vid lägenhetsbrand – börjat brinna i köket
Det var pådrag på Råslätt efter att det börjat brinna i ett kök i en lägenhet.Sammanhang: ...Pådrag vid lägenhetsbrand – börjat brinna i köket...
Omnämnda platser: Råslätt.
JUST NU: Pådrag vid lägenhetsbrand – börjat brinna i köket
Det var pådrag på Råslätt efter att det börjat brinna i ett kök i en lägenhet.Sammanhang: ...JUST NU: Pådrag vid lägenhetsbrand – börjat brinna i köket...
Omnämnda platser: Råslätt.
Med hjärtat i köket – Kvänum bygger mer än en plats för matlagning
I hjärtat av Jönköping finns en plats där varje kök har sin egen berättelse. Ulrika Hjorth Hagman, som driver Kvänum kök, delar med sig av sin passion för att skapa kök som blir mer än bara en matlagningsplats. – Att skapa ett kök är en resa vi gör tillsammans,Sammanhang: ...Med hjärtat i köket – Kvänum bygger mer än en plats för matlagning...
Omnämnda platser: Jönköping. Omnämnda personer: Ulrika Hjorth Hagman.