Drömmen slår in för Fadil, 25: ”Har alltid älskat att laga mat”

Nu får alla möjlighet att äta mammas mat. Fadil Rexha har lärt sig hemma i köket och nu har han öppnat eget. Balkanmat för nästan hela pengen.

Sammanhang: ...Nu får alla möjlighet att äta mammas mat. Fadil Rexha har lärt sig hemma i köket och nu har han öppnat eget. Balkanmat för nästan hela pengen....

”Vill de som bestämmer själva leva på färdigmat?”

I stället för att få varm lunch från köket på Rosendala äldreboende kommer Bengt Johansson, 79, få handla färdigrätter digitalt från Coop. Familjen reagerar starkt. – Vill de som bestämt detta själva leva på färdigrätter? undrar dottern Sofia Krantz.

Sammanhang: ...I stället för att få varm lunch från köket på Rosendala äldreboende kommer Bengt Johansson, 79, få handla färdigrätter digitalt från Coop. Familjen reagerar starkt. – Vill de som bestämt detta själva leva på färdigrätter? ...

Omnämnda platser: Rosendala. Omnämnda personer: Bengt Johansson, Sofia Krantz.

Miljonvinst för Indiska Köket

Sammanhang: ...Miljonvinst för Indiska Köket...

De ska få restaurang att blomma på nytt

Nu har det åter öppnats en restaurang på Skolgatan 23 i Habo, som fått namnet Asia köket. Det är ett familjeföretag rakt igenom som har förgreningar till tidigare verksamhet på adressen.

Sammanhang: ...Nu har det åter öppnats en restaurang på Skolgatan 23 i Habo, som fått namnet Asia köket. Det är ett familjeföretag rakt igenom som har förgreningar till tidigare verksamhet på adressen....

Omnämnda platser: Habo, Skolgatan.

Så blir det nya köket mest praktiskt • Det ska du satsa på

Var bör kökets viktigaste arbetsyta placeras och vilken vitvara bör man satsa rejält på? Paret Dolores och Lennart Ekstedt har svaren. De har efter ett par decennier i Skåne nu valt att flytta sin verksamhet till Väster i Jönköping.

Sammanhang: ...Så blir det nya köket mest praktiskt • Det ska du satsa på...

Omnämnda platser: Jönköping, Väster, Skåne.

Doldiskrögaren ”Valle”: ”Ibland är man psykolog”

Helt utan branscherfarenhet dök en ny krögare upp i Malmborgs gamla lokaler på Väster för tre år sedan. – Jag och en kompis gjorde det spontant. Vi ville göra något som sticker ut. Och mackor är häftigt! Säger Vallmir ”Valle” Rakipi, som driver Stök & Bröd.

Sammanhang: ...På dagarna trivs han med att experimentera och drömma sig bort i köket. Kvällstid lyssnar han på vad gästerna har på hjärtat....

Omnämnda platser: Rakipi.

Nytt fik tar plats i Saluhallen: ”Prova på det turkiska köket”

Saluhallen i Jönköping har fått nya hyresgäster. För de som är suget på färskt baklava eller börek så bedyrar de nyblivna fikaägarna att det här är stället att besöka. – Vi kommer alltid att servera dagsfärska produkter, säger Ihsan Yalcinkaya på Turkisk

Sammanhang: ...Nytt fik tar plats i Saluhallen: ”Prova på det turkiska köket”...

Omnämnda platser: Saluhallen, Börek, Jönköping. Omnämnda personer: Ihsan Yalcinkaya.

JP testar: Så bra är nyheterna på matmarknaden

Den internationella matfestivalen är i full rullning på Hamnplanen i Jönköping. JP har smakat på årets nykomlingar, från chilensk varmkorv till det transsylvanska köket med fyllda paprikor. – Den här är favoriten, säger JP:s reporter Laura Sakhong.

Sammanhang: ...JP har smakat på årets nykomlingar, från chilensk varmkorv till det transsylvanska köket med fyllda paprikor. – Den här är favoriten, säger JP:s reporter Laura Sakhong....

Omnämnda platser: Hamnplanen, Jönköping. Omnämnda personer: Laura Sakhong.

Matställe i Jönköping kritiseras – använde tvättkorg i köket

En restaurang i Jönköping få bakläxa i samband med en livsmedelskontroll. Det visade sig att en tvättkorg användes för att skölja rent grönsaker.

Sammanhang: ...Matställe i Jönköping kritiseras – använde tvättkorg i köket...

Omnämnda platser: Jönköping.

Pådrag vid lägenhetsbrand – börjat brinna i köket

Det var pådrag på Råslätt efter att det börjat brinna i ett kök i en lägenhet.

Sammanhang: ...Pådrag vid lägenhetsbrand – börjat brinna i köket...

Omnämnda platser: Råslätt.