Han har forskat i kroppens kemi hela livet och undviker dessa matvaror

Djupt inne i din kropp finns ett åtta meter långt, skruvat och fuktigt mörker som bebos av triljoner små mikroorganismer som dikterar allt från hur stor risken är för fetma till ditt humör. Tarmen och det enorma ekosystem av bakterier, virus och svamparsom

Sammanhang: ...En av de personer i världen som vet mest om det spiralformade organet, dess invånare och deras makt över din hälsa är Oluf Borbye Pedersen....

Omnämnda personer: Oluf Borbye Pedersen.