Arkeologer avslöjar: Så smakade romerskt vin

Romarna var ovanligt glada i ett glas välsmakande vin. Arkeologiska fynd avslöjar att den forntida kulturen tillverkade den fermenterade drycken i kvantiteter som kunde höra hemma i den industriella tidsåldern. Dessutom tror forskare att Roms 550 000 invånare

Sammanhang: ...Arkeologiska fynd avslöjar att den forntida kulturen tillverkade den fermenterade drycken i kvantiteter som kunde höra hemma i den industriella tidsåldern. Dessutom tror forskare att Roms 550 000 invånare runt år 0 hann konsumera så mycket som 200 miljoner liter av de alkoholhaltiga dropparna varje år. ...

Omnämnda platser: Roms, Polen, Belgien.

Stor studie: Vissa ultraprocessade livsmedel kan vara hälsosamma för dig

Du känner ofta igen dem på att deras bästföredatum ligger mycket långt fram i tiden eller kanske bara på den färgglada förpackningen. De ultraprocessade livsmedlen har utsatts för ett stort antal tillsatser, konserveringsmedel och en hel del industriella

Sammanhang: ...De ultraprocessade livsmedlen har utsatts för ett stort antal tillsatser, konserveringsmedel och en hel del industriella mått och steg innan du håller dem i dina händer. Och på senare år har forskarna fått en oroande förståelse för hur dessa kraftigt processade livsmedel ser ut att öka risken för flera allvarliga sjukdomar, som exempelvis diabetes, cancer och demens. ...

Omnämnda platser: The Lancet.