”Maten måste vara växtbaserad för att räcka till alla.”

Länder som Storbritannien, Singapore och Israel har redan godkänt kommersiell försäljning av odlat kött, skriver Linda Lindström och Jonas Norberg, grundare av den ideella tankesmedjan Hållbart matsystem. Highland Cattle är ättlingar till den europeiskauroxen.

Sammanhang: ...En köttskatt på 10 kronor per kilo skulle procentuellt öka priset mer på billigare importerat kött än dyrare svenskt kött, något som skulle minska den totala konsumtionen av kött och det importerade köttets andel av marknaden. ...

Omnämnda platser: Singapore, Skåne, Västmanland. Omnämnda personer: Thomas Nemecek, Linda Lindström, Maria Hofvendal Svensson.

”Köttskatt hotar både biologisk mångfald och svensk försörjning."

LRF arbetar för lantbrukets gröna omställning. En köttskatt skulle sätta käppar i hjulen, skriver Maria Hofvendal Svensson, ordförande för LRF i Skåne. Den som vill göra en klimatinsats redan idag gör det enklast genom att handla svenskt kött i butikerna,

Sammanhang: ...Den som vill göra en klimatinsats redan idag gör det enklast genom att handla svenskt kött i butikerna, skriver artikelförfattaren. Ökad hållbar produktion av livsmedel är centralt för att minska Sveriges sårbarhet vid kris och krig, liksom för att öka den biologiska mångfalden. ...

Omnämnda platser: Sverige, Skåne, Skandinavien. Omnämnda personer: Jonas Norbergs, Jonas Norberg, Linda Lindström.

Veganska halvfabrikat mer hållbara än kött

– Vi säger inte att alla måste bli veganer, säger Anne Charlotte Bunge vid Stockholms universitet. Vegobullar är bättre än köttbullar, både för dig och planeten. I alla fall enligt en ny svensk studie, som visar att gröna halvfabrikat trumfar kött. Enligt

Sammanhang: ...Personliga preferenser Men är det inte bättre att äta svenskt kött än att importera vegetariskt halvfabrikat från Kina eller Polen? – Det finns numera många lokalodlade gröna alternativ. ...

Omnämnda platser: Kina, Polen, Annons. Omnämnda personer: Anne Charlotte Bunge.