Enormt utbud av sill till jul – spännande smaker i Pålssons Lax & Delikatessbutik

Sill har ätits i Sverige ända sedan stenåldern. I Skåne hade sillen en guldålder på 1100-talet, men det var först på 1700-talet som den blev festmat. Då började man lägga in sill med kryddor från Indien, och det är grunden till kryddsillen som finns än idag.

Sammanhang: ...För att det inte ska bli för enformigt med sill till alla olika festligheter erbjuder Pålssons Lax & Delikatessbutik runt 80 olika sorters inlagd sill till jul, varav minst hälften är gjorda efter Pålssons egna recept. – Många av smakerna kommer från min tyska mor och mormor, min danska moster och min farmor, som lagade mat på Sofiero och Snogeholms slott. ...

Omnämnda platser: Skåne, Sofiero, Sverige. Omnämnda personer: Richard Tellström, Captain Morgan, Pålssons Lax.

"Att kunna skrolla på Tiktok är inte it-kompetens"

"Att kunna skrolla på Tiktok är inte it-kompetens" – Låt barnen vara delaktiga. Hitta ett recept på Tiktok och laga tillsammans. Var det så enkelt som det såg ut i videon? säger socionomen Henrik Pallin. Mindre skärmtid är inte lösningen på svenska tonårselevers

Sammanhang: ..."Att kunna skrolla på Tiktok är inte it-kompetens" – Låt barnen vara delaktiga. Hitta ett recept på Tiktok och laga tillsammans. Var det så enkelt som det såg ut i videon? säger socionomen Henrik Pallin. ...

Omnämnda platser: Annons, Tiktok, Sverige. Omnämnda personer: Lotta Edholm, Henrik Pallin.

”Det gäller att hålla huvudet kallt i gängdiskussionen.”

Vi går igenom ett åttiotal rättegångar och intervjuar experter på gängkonflikter i Sverige, Danmark, England och Skottland, skriver fyra forskare. Det verkar närmast ha blivit en affärsidé för gängmedlemmar att ha sina ”unga” till att utföra sådant de själva

Sammanhang: ...Att komma tillrätta med gängproblematiken, våldsanvändningen och det kriminella ekosystem som den organiserade brottsligheten etablerar är ett komplicerat företag, särskilt som det saknas beprövade recept att ta efter. Ett kunskapsbaserat brottsförebyggande arbete förutsätter en allsidig analys av de mekanismer som medverkar och motverkar brottsligheten, och ett samspel mellan forskning och praktik i allt från planering av insatser, genomförandet till utvärdering och lärande. ...

Omnämnda platser: Danmark, Skottland, Annons.

”USA i all ära, men Tyskland är på många sätt viktigare för Sverige.”

Aktuella frågor ”USA i all ära, men Tyskland är på många sätt viktigare för Sverige.” Kanske är det val som hålls under nästa år i Tyskland, en av Sveriges allra största handelspartners, ännu viktigare för Sverige än presidentvalet i USA, skriver MagnusEhrenberg,

Sammanhang: ...I de västra delarna av Tyskland var nöden också stor, men USA och västmakterna insåg snabbt att det bästa sättet att hjälpa befolkningen var att snabbt bygga upp ett fungerande näringsliv. Ett recept som lade grunden till den tyska återhämtning under 50- och 60-talet som fick benämningen ”det tyska undret”. ...

Omnämnda platser: Hamburg, Kina, Europa. Omnämnda personer: Magnus Ehrenberg, Christian Lindner, Olaf Scholz.

Recept att ta till när det krisar

Recept att ta till när det krisar

Sammanhang: ...Recept att ta till när det krisar...

Sammanslagning är apotekets recept mot farmaceutbristen

Sammanslagning är apotekets recept mot farmaceutbristen

Sammanhang: ...Sammanslagning är apotekets recept mot farmaceutbristen...

”Det är Kristdemokraternas och treklöverns bestämda ambition att köerna ska bort.”

Vill man göra skillnad måste man sticka ut hakan och våga tro på att det går, skriver Anders Lundström (KD), regionråd och ordförande för Helsingborgs lasarett. Att lova ett köfritt sjukhus vid utgången av 2024 var ett tufft och offensivt löfte under våren

Sammanhang: ...Jag vet att Socialdemokraterna också vill ha en köfri vård men deras recept är en toxisk blandning av skattehöjning, otydlig styrning och diffusa ambitioner i någon oklar framtid. ...

Omnämnda platser: Ängelholm, Skåne, Helsingborgs. Omnämnda personer: Anders Lundström.

"Vi kan inte låta skötseln av Kullaberg bero på allmosor."

Aktuella frågor "Vi kan inte låta skötseln av Kullaberg bero på allmosor." Länsstyrelsens uppmaning till besökare att swisha en gåva är ett symptom på Tidöpartiernas misskötsel av naturvården, skriver Kami Timothy Petersen och Lena Östholm Munkberg, Miljöpartiet.

Sammanhang: ...Efter ett par minuter i naturen går pulsen och blodtrycket ned och stresshormonerna i blodet minskar. Vistelse i naturen kan skrivas ut på recept inom vården, men vi vill att möjligheten ska bli mer känd. Stillasittandet, den psykiska ohälsan och kostnaderna för sjukvården ökar. ...

Omnämnda platser: USA, Miljöpartiet, Skåne. Omnämnda personer: Kami Timothy, Lena Östholm Munkberg.

Sexinspiratör: ”Buffésex” förbättrar samlivet och räddar relationer

Har det gått slentrian i ditt sexliv? Känner du krav på att prestera? Sexcoachen Marika Smith, 41, har ett recept på hur erotiken kan räddas. I en ny bok uppmuntrar hon människor att utveckla en bredare sexrepertoar. Budskapet är: ”Byt ut trerättersknullet

Sammanhang: ...Känner du krav på att prestera? Sexcoachen Marika Smith, 41, har ett recept på hur erotiken kan räddas. I en ny bok uppmuntrar hon människor att utveckla en bredare sexrepertoar. ...

Omnämnda personer: Marika Smith.

Visa lite vanligt hyfs mot matinfluerarna, TACK!

I morse lyssnade jag på morgonpasset i P3. Jag körde på E22:an på väg mot Kristianstad och fnissade högt när programledarna skojade om olika internetbeteenden. En sak som fastnade var fenomenet “recept, tack!” eller kort och gott “recept?” – alltså när en

Sammanhang: ...Jag körde på E22:an på väg mot Kristianstad och fnissade högt när programledarna skojade om olika internetbeteenden. En sak som fastnade var fenomenet “recept, tack!” eller kort och gott “recept?” – alltså när en följare tycker maten ser god ut och utan omsvep eller artighet kräver att bli serverad ingredienser, mått och metod. ...

Omnämnda platser: Kristianstad.