Fem rätter ska bli en – dags att utse Helsingborgs signaturrätt – HD

Härmed inleds del två av Jakten på Helsingborgs signaturrätt. Fram till 18 oktober kan du rösta på vilken av finalisträtterna som bör ta hem titeln som Helsingborgs signaturrätt. Så till resultatet av den första delen av artikelserien. Här är de fem maträtter

Sammanhang: ...Annons ”Kebab med kombinationen vitlökssås och stark tomatsås à la Amadeus”, menade en annan läsare. Bakom dessa två följde räkmacka eller räksmörgås, rödspätta och dansk fläskstek. För räkmackan märktes framför allt kopplingen till tura-traditionen och färjelivet på sundet. ...

Omnämnda platser: Annons, Helsingborg, Sveriges.