Dietist: Köttbullar inget skäl till dåligt samvete

– Som förälder får man försöka jobba på lång sikt, att få in en vana, säger Lotta Moraeus, dietist på Livsmedelsverket. De yngsta av oss äter bättre nu än för 20 år sedan. Men små barn får fortfarande i sig för mycket rött kött och för lite grönsaker. Huvudvärk

Sammanhang: ...Ska man då få dåligt samvete om det blir för mycket korv och makaroner i veckovardagen eller väl stor godispåse på lördagarna? – Nej, men det gäller att jobba på det på matvanorna på lång sikt. Att få in en vana. Har man fått smaka på mycket när man var liten är det mycket lättare att fortsätta med det, säger Lotta Moreaus. ...

Omnämnda platser: Öppna, Rekommenderat. Omnämnda personer: Lotta Moreaus, Anders Humlebo, Lotta Moraeus.