Matfotografen från Landskrona plåtar världens kändiskockar

Men hur är det, får han äta upp rätterna när plåtningen är klar? David Back har rest jorden runt för att fotografera mat, restauranger och världskända kockar. Han är proffs på att få det att se läckert ut även från studion hemma i Landskrona. Matfotografen

Omnämnda platser: Höganäs, Stockholm, Borstahusen. Omnämnda personer: David Back, Jessie Sommarström, Reneé Redzepi.

DEBATT: ”Moderaterna i Skåne kan påverka sina partikamrater i regeringen.”

Det moderatledda regionstyret behöver arbeta hårdare för att nödvändiga järnvägssatsningar i Skåne blir av, skriver Mätta Ivarsson, Louise Arndt och Kami Timothy Petersen, Miljöpartiet. I fjol var nästan var femte Öresundståg försenat. Detsamma gäller de

Omnämnda platser: Blekinge, Skånebanan, Skåne. Omnämnda personer: Mätta Ivarsson, Louise Arndt, Anna Jähnke.

DEBATT: ”Ska vi bedriva den bästa undervisningen och forskningen kan vi inte agera poliser.”

Aktuella frågor ”Ska vi bedriva den bästa undervisningen och forskningen kan vi inte agera poliser.” En angiverilag gör det omöjligt att uppfylla den yrkesetik vi är ålagda att lära ut, skriver lärare och forskare vid olika fakulteter på Lunds universitet.

Omnämnda platser: Annons, Lund, Sverige. Omnämnda personer: Ester Barinaga, Maria Malmer.

”Ta inte bort städernas möjligheter att minska biltrafiken.”

Det behövs både morot och piska för att minska bilberoendet, skriver forskarna Anders Roth och Tobias Gustavsson Binder tillsammans med Müge Apaydin-Jönsson, Världsnaturfonden. Städerna har en nyckelroll i arbetet med att minska bilberoendet, skriver artikelförfattarna.

Omnämnda platser: Germany, Annons, Switzerland. Omnämnda personer: One Planet, Ralph Buehler, Tobias Gustavsson.