Dansk gård drabbad av fågelinfluensa

En mindre besättning av höns på en gård på Själland i Danmark har drabbats av fågelinfluensa. Uppgiften bekräftas av danska livsmedelsverket. En avspärrningszon har upprättats kring gården vid orten Gundsømagle norr om Roskilde. Myndigheter rapporteraratt

Sammanhang: ...En mindre besättning av höns på en gård på Själland i Danmark har drabbats av fågelinfluensa. Uppgiften bekräftas av danska livsmedelsverket. En avspärrningszon har upprättats kring gården vid orten Gundsømagle norr om Roskilde. Myndigheter rapporterar att 24 höns har avlivats....

Omnämnda platser: Själland, Danmark.

Snart måste restaurangen berätta om köttet

”Restauranggästen har rätt att få informationen, och den kan ges muntligt på begäran eller skriftligt. Informationen kan framgå direkt på menyer, men det räcker också med en skylt om att gästen kan fråga om vilket land köttet som serveras på restaurangenkommer

Sammanhang: ...De nya föreskrifterna antogs redan i höstas men börjar gälla den 1 mars. Livsmedelsverket skriver i sitt pressmeddelande att syftet är att konsumenter ”ska kunna välja kött utifrån kunskap om dess ursprung”....

Omnämnda personer: Elin Häggqvist.

Lyssna: Dödsskjutning vid Lunds station i går kväll

Lyssna på och läs en sammanfattning av de senaste nyheterna, läget i trafiken och väderprognosen för nordvästra Skåne. Oftast med Peter Ferm och Yvonne Johansson. Nytt avsnitt varje vardag vid halvsjutiden på morgonen. Inbäddat innehåll Ändra inställningar

Sammanhang: ...De vill först höra vad Folkhälsomyndigheten och Livsmedelsverket säger. Tidigare har Trelleborgshem infört klorering i sina fastigheter, vilket visat sig effektivt och säkert. ...

Omnämnda platser: Trelleborgshem, Skåne, Lunds. Omnämnda personer: Peter Ferm, Yvonne Johansson, Anders Östlund.

Rekordmånga fick salmonella i Sverige – trendbrott

Dessutom smittas nu fler i Sverige än utomlands. Rekordmånga i Sverige insjuknade i salmonella förra året, enligt preliminära siffror från Folkhälsomyndigheten. – Det är ett trendbrott att fler nu smittas här hemma, om man bortser från pandemiåren då nästan

Sammanhang: ...För andra livsmedel som kyckling och kött gäller att de upphettas tillräckligt mycket. Annons Även Livsmedelsverket vittnar om en ökning, åtminstone när det gäller återkallanden av livsmedel på grund av bakterier som salmonella och listeria. ...

Omnämnda platser: Sverige, Öppna, Annons. Omnämnda personer: Rikard Dryselius, John Bazemore.

Regeringen missnöjd med kostråd om kött och chark

Regeringen missnöjd med kostråd om kött och chark – Ur hälsohänseende behöver vi skära ned framför allt på chark, säger Mai-Lis Hellénius, läkare och professor vid Karolinska Institutet. Det blir inga nya kostråd vid årsskiftet. Regeringen var missnöjdmed

Sammanhang: ...Landsbygdsminister Peter Kullgren (KD) vill att Livsmedelsverket gör en "fördjupad analys" när det kommer till kött och chark. Livsmedelsverkets nya kostråd, som skulle lanserats i början av januari, skjuts upp. ...

Omnämnda platser: Annons. Omnämnda personer: Peter Kullgren, Britta Ekman.

Tolv snussorter återkallas

Flera snussorter av märkena Granit och Lundgrens från British American Tobacco återkallas, enligt ett pressmeddelande från Livsmedelsverket. Anledningen är att de innehåller bensapyren i halter som uppmätts överstiga det tillåtna gränsvärdet. Bensapyrenär

Sammanhang: ...Flera snussorter av märkena Granit och Lundgrens från British American Tobacco återkallas, enligt ett pressmeddelande från Livsmedelsverket. Anledningen är att de innehåller bensapyren i halter som uppmätts överstiga det tillåtna gränsvärdet. ...

Omnämnda platser: Livsmedelsverket. Omnämnda personer: White Portion Large.

Regeringen inte nöjd med föreslagna kostråd

I början av nästa år var det tänkt att Livsmedelsverket skulle presentera sina nya kostråd. Men nu ger regeringen myndigheten i uppdrag att göra en ny analys av råden som gäller rött kött och charkprodukter. Ett av förslagen till nya kostråd är att den rekommenderade

Sammanhang: ...I början av nästa år var det tänkt att Livsmedelsverket skulle presentera sina nya kostråd. Men nu ger regeringen myndigheten i uppdrag att göra en ny analys av råden som gäller rött kött och charkprodukter. ...

Omnämnda personer: Peter Kullgren.

Snus återkallas – larm om farligt ämne

Tobaksbolaget British American Tobacco Sweden återkallar snusprodukten Granit Original White Portion Large, skriver Livsmedelsverket. Det gäller snus som tillverkats mellan den 30 maj och 10 november i år. Anledningen är att en sats innehåller bensapyren

Sammanhang: ...Tobaksbolaget British American Tobacco Sweden återkallar snusprodukten Granit Original White Portion Large, skriver Livsmedelsverket. Det gäller snus som tillverkats mellan den 30 maj och 10 november i år. Anledningen är att en sats innehåller bensapyren i halter som överstiger det tillåtna gränsvärdet. ...

Omnämnda personer: Granit Original White Portion Large.

Snart svar på var biffen på krogen kommer ifrån

Från och med mars nästa år ska matgäster på restauranger och serveringar lätt hitta information om vilket land det kött som serveras kommer ifrån. ”Många konsumenter vill göra medvetna val om maten de äter och då är god information en förutsättning”, säger

Sammanhang: ...Från och med mars nästa år ska matgäster på restauranger och serveringar lätt hitta information om vilket land det kött som serveras kommer ifrån. ”Många konsumenter vill göra medvetna val om maten de äter och då är god information en förutsättning”, säger landsbygdsminister Peter Kullgren (KD) i ett pressmeddelande. De nya föreskrifterna är utarbetade av Livsmedelsverket, på uppdrag av regeringen. De omfattar de köttslag som redan är ursprungsmärkta i butikerna: nöt, svin, får, get och fågel. ...

Omnämnda personer: Peter Kullgren.

Dietist: Köttbullar inget skäl till dåligt samvete

– Som förälder får man försöka jobba på lång sikt, att få in en vana, säger Lotta Moraeus, dietist på Livsmedelsverket. De yngsta av oss äter bättre nu än för 20 år sedan. Men små barn får fortfarande i sig för mycket rött kött och för lite grönsaker. Huvudvärk

Sammanhang: ...– Som förälder får man försöka jobba på lång sikt, att få in en vana, säger Lotta Moraeus, dietist på Livsmedelsverket. De yngsta av oss äter bättre nu än för 20 år sedan. Men små barn får fortfarande i sig för mycket rött kött och för lite grönsaker. ...

Omnämnda platser: Öppna, Rekommenderat. Omnämnda personer: Lotta Moreaus, Anders Humlebo, Lotta Moraeus.