Så klarar din mat ett strömavbrott

För första bör man ha det ordentligt kallt, helst 4 grader. Då tar det flera timmar längre innan temperaturen når en en nivå då bakterier börjar föröka sig. I en ny rapport ger myndigheten en rad rekommendationer för hur man ska hantera mat i sitt kylskåp

Sammanhang: ...I en ny rapport ger myndigheten en rad rekommendationer för hur man ska hantera mat i sitt kylskåp före, under och efter ett strömavbrott. Samtidigt ska man se till att ha en kyltermometer som är oberoende av el, och lägga kylklampar eller plastflaskor med vatten i frysen i beredskap. ...