Lyssna på samtliga avsnitt av Krimstad

Här hittar du samtliga av de tidigare avsnitten av podden: Krimstad är en podcast som görs av Helsingborgs Dagblad i samarbete med kollegor från andra Bonnier News-tidningar runt om i landet. Inbäddat innehåll Ändra inställningar Säsong 4 Avsnitt 49 Christian

Sammanhang: ...Deras yngsta son fyller år och mannen och dom äldre syskonen har åkt hem till Lena för att gemensamt fira sonen. Klockan är 06 på morgonen. I köket är lamporna tända och det står halvt inslagna presenter på köksbordet. Men Lena är bara borta. Inbäddat innehåll Ändra inställningar Hjärstamordet – del 2: En mördare frias Misstankarna riktas mot Stefan, en man som Lena haft en relation med. ...

Omnämnda platser: Skurup, Ramsele Nils-Erik, Blekinge. Omnämnda personer: Mikael Petersson, Tanya Taivassalo, Mikael Hagelin.

Det italienska köket – nu ett världsarv

Det italienska köket – nu ett världsarv

Sammanhang: ...Det italienska köket – nu ett världsarv...

Alla julens och nyårets delikatesser: "Till julen kan man unna sig"

400. Så många rätter hör till det skånska julbordet, har Stefan Pålsson hört. Om det är exakt så många som finns i hans Pålssons Lax & Delikatessbutik vet han inte, men allt som behövs för ett modernt julbord gör det i alla fall. Pålssons prisvinnande rökta

Sammanhang: ...Dessutom säljs alkoholfria drycker, både läsk och vuxenbubbel. Vill du minimera tiden i köket på nyårsafton kan du också beställa en färdig trerättersmeny från Pålssons. Öppna bild i helskärmsläge Teamet hos Pålssons Lax & Delikatessbutik hjälper dig gärna att hitta nya favoriter till julbordet....

Omnämnda platser: Delikatessbutiks, Landskrona, Sveriges. Omnämnda personer: Black Friday, Stefan Pålsson, David Back.

Husmanskost och nytänkande rätter – stort utbud av färdigmat på Pålssons

Inne på Stefan Pålssons lax- och delikatessbutik i utkanten av Landskrona står Stefan Pålsson själv tillsammans med en kund och äter det senaste tillskottet på Grab'n Go-menyn: burgare med panerad kallrökt lax och räksallad. I köket innanför står kökschefen

Sammanhang: ...Inne på Stefan Pålssons lax- och delikatessbutik i utkanten av Landskrona står Stefan Pålsson själv tillsammans med en kund och äter det senaste tillskottet på Grab'n Go-menyn: burgare med panerad kallrökt lax och räksallad. I köket innanför står kökschefen Mikael Lindell och provfriterar kycklingspett för en ny rätt som planeras att serveras tillsammans med friterade räkor, ris och sallad. ...

Omnämnda platser: Landskrona, Bild, Grab'n Go-menyn. Omnämnda personer: Mikael Lindell, Stefan Pålsson, Pålssons Grab.

Så minskar du gifterna i hemmet

Det kan kännas skrämmande, men det går att göra skillnad. Inte minst i en miljö man har kontroll över –det egna hemmet. Smink, rengöringsmedel, köksredskap – till och med vin. Att PFAS och hormonstörande ämnen finns i var och varannan pryl har knappast undgått

Sammanhang: ...Undvik teflon och kräftor Känns det svårt att veta var man ska börja? En god idé är att ta itu med köket, enligt Maria Hammarling. Saker som kommer i kontakt med mat ska vara godkända för sitt användningsområde. ”Glas och gaffel”-symbolen är bra att hålla utkik efter – den betyder att produkten i regel är säker att använda i kontakt med livsmedel. ...

Omnämnda platser: Sveriges, Annons. Omnämnda personer: Maria Hammarling.

Coco & Carmen förlänger stängning

Stockholms stads miljöförvaltning har fått preliminära provsvar som visar att listeria fanns både på ytor och livsmedel på restaurangen, rapporterar TV4. Enligt planen skulle restaurangen ha öppnat igen på tisdagen – men så blir det alltså inte. I ett mejl

Sammanhang: ...Ett omfattande saneringsarbete pågår nu, skriver Coco & Carmen på sin sajt. Det ”innefattar hela köket, restaurangen och sanitetsanläggningar oavsett om det funnits förekomst av listeria eller ej”. Bland annat har all mat och alla skärbrädor kastats. ...

Omnämnda platser: Stockholm. Omnämnda personer: Lovisa Grimsell.

Ambitiöst och genuint – på Pellegrino får maten ta tid

På Pellegrino handkavlas pastan i köket bakom bardisken. ”Italienskt kök och atmosfär på riktigt”, står det på hemsidan. Det låter både klokt och spännande, för det finns redan ett gäng restauranger i Helsingborg som positionerat sig mer mitt i den traditionella

Sammanhang: ...På Pellegrino handkavlas pastan i köket bakom bardisken. ”Italienskt kök och atmosfär på riktigt”, står det på hemsidan. Det låter både klokt och spännande, för det finns redan ett gäng restauranger i Helsingborg som positionerat sig mer mitt i den traditionella italienska mittfåran....

Omnämnda platser: Helsingborg.

Fler boende får betala för sitt dricksvatten

Många kommunala och privata fastighetsägare har nu börjat låta sina hyresgäster betala för varmt och kallt vatten. Det borde ingå hyran, tycker Gourgis Ablahad och Anna Hedlund, här med barnen Adrian och Hamilton i familjens lägenhet i Haninge söder om Stockholm.

Sammanhang: ...Att dagligen snåla på vatten är dock en utmaning för en barnfamilj, enligt Anna Hedlund, som bor i samma kvarter och lagar middag med sin man medan sönerna Adrian, 5 år och Hamilton, 1,5 år, stimmar kring dem vid stekoset i köket. De fyra bor på 46 kvadratmeter och får trots att de försöker snåla en vatten-nota på minst 400 kronor i månaden, utöver månadshyran på runt 7 000 kronor. ...

Omnämnda platser: Haninge, Stockholm, Stena Fastigheter. Omnämnda personer: Tom Karlssons, Anna Hedlund, Johan Kleveland.

Sarah, 27, har gått under jorden: ”Det här är inget liv”

I ett rum på nio kvadrat utspelar sig 27-åriga Sarahs och hennes föräldrars liv. Här finns ett skrivbord, en 90-säng och madrasser på golvet. Familjen lagar mat i köket, som de delar med en annan familj. Resten av tiden blir de ofta sittande på madrasserna

Sammanhang: ...Här finns ett skrivbord, en 90-säng och madrasser på golvet. Familjen lagar mat i köket, som de delar med en annan familj. Resten av tiden blir de ofta sittande på madrasserna i rummet. ...

Shein och Temu höjer priser inför tullsmockan

Mellan torsdagen och fredagen höjde Shein priserna på mängder av varor, konstaterar Bloomberg. Genomsnittspriset för de 100 mest populära produkterna i kategorin ”skönhet och hälsa” på sajten steg med 51 procent – och flera produkter på den amerikanska marknaden

Sammanhang: ...Genomsnittspriset för de 100 mest populära produkterna i kategorin ”skönhet och hälsa” på sajten steg med 51 procent – och flera produkter på den amerikanska marknaden blev dubbelt så dyra. För produkter till hemmet och köket samt leksaker var den genomsnittliga prisökningen 30 procent. Exempelvis ökade ett tiopack kökshanddukar i pris med 377 procent från ena dagen till den andra. ...

Omnämnda platser: Kina, USA:s, USA. Omnämnda personer: Donald Trump.