Burkarna är decembers stora bristvara – men på väg att bli julbordets etta

Hela 60 burkar ansjovis landade på Ica Nära på Drottninggatan på måndagsmorgonen. På nätet säljs de för ockerpriser. Den numera älskade Janssons frestelsen smög sig in på julbordet under andra världskriget, när köttet var ransonerat. Idag är det ansjovisen

Sammanhang: ...På nätet säljs de för ockerpriser. Den numera älskade Janssons frestelsen smög sig in på julbordet under andra världskriget, när köttet var ransonerat. Idag är det ansjovisen som ransoneras....

Omnämnda platser: Ica Nära, Drottninggatan.

Alla julens och nyårets delikatesser: "Till julen kan man unna sig"

400. Så många rätter hör till det skånska julbordet, har Stefan Pålsson hört. Om det är exakt så många som finns i hans Pålssons Lax & Delikatessbutik vet han inte, men allt som behövs för ett modernt julbord gör det i alla fall. Pålssons prisvinnande rökta

Sammanhang: ...Pålssons prisvinnande rökta och grövade lax, ett 80-tal sillsorter, egengjord leverpastej, patéer, köttbullar, griljerat honungsfläsk, julskinka och Janssons frestelse är bara några exempel. Och klenäter och struvor förstås. I butiken som ligger vid södra infarten till Landskrona görs det nu extra plats för julens och nyårets godsaker med hjälp av extraerbjudanden under Black Friday. ...

Omnämnda platser: Delikatessbutiks, Landskrona, Sveriges. Omnämnda personer: Black Friday, Stefan Pålsson, David Back.

Brist på ansjovis i jul – “begränsat”

Att det kan bli ansjovisbrist i jul beror i stället på att vädret ställde till det för fisket i fjol, vilket P4 Väst tidigare rapporterat om. Årets fiske av skarpsill – som den svenska ansjovisen tillverkas av – har visserligen börjat bra. Det kommer dock

Sammanhang: ...Det är en produkt som även tidigare jular har använts som komplement till Janssons-sugna julfirare. – Vi vill ju att det ska finna Janssons på allas bord, så då finns det här alternativet om man inte får tag på ansjovis. ...

Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Orkla Foods, Kajsa Petersson.

Henrik Schyffert regisserar pjäs om teaterliv

– Det känns som att man är en raggare som får låna påvens glasvagn och sladda runt med, säger han. Schyffert fick frågan om han ville regissera en pjäs med Krister Henriksson och Marie Göranzon – ”Slutspel” av Samuel Beckett. – Jag är totalt okvalificerad

Sammanhang: ...Förr i tiden kunde man se skådespelare prata i en timme om Shakespeare på tv. Nu får de stå och visa hur de gör Janssons frestelse, säger Henrik Schyffert förundrat. – De måste åka ut på en inspelning och stå och hacka lök med några kändisar. ...

Omnämnda platser: Scalateatern. Omnämnda personer: Henrik Schyffert, Marie Göranzon, Krister Henriksson.