Så kan spädbarn skyddas mot glutenintolerans

2 500 skånska barn har varit med i en multinationell studie som är den första av sitt slag i världen. De har följts från födseln till tonåren för att undersöka sambandet mellan glutenintolerans och kost. I studien konstateras att mer fibrer under barnenstvå

Sammanhang: ...De har följts från födseln till tonåren för att undersöka sambandet mellan glutenintolerans och kost. I studien konstateras att mer fibrer under barnens två första levnadsår ger lägre risk för glutenintolerans....