Kris för pistagenötter efter virala chokladen

”Dubaichoklad” är en chokladkaka fylld med pistagenötkräm och kadayif – en sorts trådig deg som används till bakverk. Chokladen lanserades 2022 av Fix dessert chocolatier i Dubai. En video på Tiktok – med 230 miljoner visningar – gjorde kombinationen till

Sammanhang: ...Det finns flera ”Dubaichoklad” på marknaden – ofta till ett saftigt pris. Giles Hacking, nöthandlare på CG Hacking, säger till Financial Times att pistagekärnor kostade drygt 16 kronor hektot för ett år sedan – nu ligger priset på cirka 21 kronor hektot....

Omnämnda platser: Tiktok. Omnämnda personer: Giles Hacking.