Och på lunchmenyn: kött, kött, kött

Det mörka rummet på Dunkers är fullt av plågade grisars dödsångest. Men när Camilla Bergvall lämnar kulturhuset, och Julia Lindemalms bilder, möter hon lunchmeny efter lunchmeny med kyckling, schnitzel och fläsk. Hur kan vi gå till närmaste restaurang och

Sammanhang: ...Men när Camilla Bergvall lämnar kulturhuset, och Julia Lindemalms bilder, möter hon lunchmeny efter lunchmeny med kyckling, schnitzel och fläsk. Hur kan vi gå till närmaste restaurang och äta djur vi precis sett i ögonen?...

Omnämnda personer: Camilla Bergvall.

Pytonorm hållbart köttigt val på tallriken

Men pytonormen kan även vara ett av de mest hållbara kött-alternativen att lägga på tallriken, visar en ny studie som publiceras i tidskriften Scientific Reports . De kan bli upp till sju meter långa och kväver sina byten med slingrande kramar – som även

Sammanhang: ...Resultaten visar att pytonormarna växte snabbt under sitt första levnadsår, samtidigt som de krävde mindre mat per gram protein än vad som rapporterats för kyckling, nötkött, fläsk, lax – och även för syrsor. Vissa ormar kunde till och med fasta upp till 127 dagar utan att förlora särskilt mycket i kroppsvikt. ...

Omnämnda platser: Thailand, Sydney, Vietnam. Omnämnda personer: Macquarie University, Scientific Reports.