Enormt utbud av sill till jul – spännande smaker i Pålssons Lax & Delikatessbutik

Sill har ätits i Sverige ända sedan stenåldern. I Skåne hade sillen en guldålder på 1100-talet, men det var först på 1700-talet som den blev festmat. Då började man lägga in sill med kryddor från Indien, och det är grunden till kryddsillen som finns än idag.

Sammanhang: ...Vill man ge sig på att göra "en sexa Skåne" i sillformat finns whiskysill, Mojitosill, konjakssill, svart vinbärssill, romsill och sill med smak av Captain Morgan. Bland de lite extra udda smakerna finns thaisill med smak av ingefära och koriander, och den svarta lakritssillen. ...

Omnämnda platser: Skåne, Sofiero, Sverige. Omnämnda personer: Richard Tellström, Captain Morgan, Pålssons Lax.