”Maten måste vara växtbaserad för att räcka till alla.”

Länder som Storbritannien, Singapore och Israel har redan godkänt kommersiell försäljning av odlat kött, skriver Linda Lindström och Jonas Norberg, grundare av den ideella tankesmedjan Hållbart matsystem. Highland Cattle är ättlingar till den europeiskauroxen.

Sammanhang: ...Det är värt att upprepa att globalt utgör kor 40 procent av den totala däggdjursbiomassan, den totala vikten av alla däggdjur på jorden, enligt rapporten The global biomass of wild mammals. Annons Maria Hofvendal Svenssons påstående att en köttskatt skulle medföra mer importerat kött är missvisande. ...

Omnämnda platser: Singapore, Skåne, Västmanland. Omnämnda personer: Thomas Nemecek, Linda Lindström, Maria Hofvendal Svensson.

Låt våren inspirera till växtbaserad mat

Greenpeace belyser den alarmerande verkligheten: Tre fjärdedelar av jordbruksmarken används till boskapsuppfödning och foderproduktion, vilket leder till avskogning, utbredda monokulturer och en utrotning av biologisk mångfald i ofattbar omfattning. Skånes

Sammanhang: ...Vårens ankomst symboliserar förnyelse och spirande liv, en perfekt tidpunkt att reflektera över våra matvanor och dess inverkan på vår planet. En tankeväckande studie, ”The global biomass of wild mammals”, avslöjar problemets oerhörda allvar: endast 6 procent av alla däggdjur på vår planet är vilda. ...

Omnämnda platser: Skånes. Omnämnda personer: Albert Einstein, Jonas Norberg.