Stefan Pålsson fortsätter utveckla sin lax- och delikatessbutik – 25 smaksäkra år

Stefan Pålssons smak- och luktfobi har tagit honom långt. Hans rökta lax har serverats på kungens 50-årsfest och flera andra kungliga slott i Skandinavien och Europa samt Nobelbanketten, han har vunnit en rad guld-, silver- och bronsmedaljer på "matvärldens

Sammanhang: ...Några år senare lämnade han in två produkter och vann guld för båda och hamnade topp 50 bland 10 000 leverantörer, tredje gången vann alla fem inlämnade rätter guld och Stefan Pålsson fick det åtråvärda priset Golden Fork Award. – Det kom fram en man från Indien och ville krama mig för att hans multinationella företag hade lämnat in 50 produkter varje år i 25 år och bara fått ett enda brons. ...

Omnämnda platser: Delikatessbutik, London, Nobelbanketten. Omnämnda personer: Stefan Pålsson, Great Taste Awards, Pålssons Lax.

Allt du behöver veta inför CL-finalen

Här är allt du behöver veta inför lördagens drabbning på Allianz Arena i München. I år drabbar franska Paris Saint-Germain och italienska Inter samman, och båda lagen törstar efter den ärofyllda titeln på olika sätt. + Inters succésäsong kan sluta titellös?

Sammanhang: ...Vem som är den franska klubbens största stjärna är det inget snack om. 28-årige Ousmane Dembélé har under säsongen varit en av världens bästa spelare, och skulle fransmannen få lyfta CL-bucklan för landets största klubb är det många som hävdar att han också är favorit till att ta hem det åtråvärda priset som tilldelas världens bäste fotbollsspelare, Ballon d’Or. Anfallaren har gjort 33 mål och 13 assist i alla tävlingar i år. ...

Omnämnda platser: Paris, Inters, München. Omnämnda personer: Fabrizio Romano, Lionel Messi, Zlatan Ibrahimović.

Falsk eller äkta? Det gnisslar i diamantbranschen

Vad är egentligen en diamant? Måste den ha bildats under miljarder år, eller kan den ha skapats i laboratorium på några veckor? Och vilken av dem är bäst för miljön? Vad skiljer en naturlig diamant från en som tagits fram på laboratorium? För att se skillnad

Sammanhang: ...Bild: Alastair Grant Räcker inte En sak som gjort diamanter så åtråvärda är att det finns så få. Det sägs ofta att det egentligen finns diamanter så att det räcker till alla, men att branschen håller på dem för att driva upp priserna. ...

Omnämnda platser: Botswana, Öppna, Swedwatch. Omnämnda personer: Anders Wiklund, Richard Burton, Richard Drew.

Nu avgörs finalen i ”Let’s dance”

Snart avgörs kampen om den åtråvärda glasskon i finalen av ”Let’s dance” som sänds i TV4. Vinnaren blir den nittonde i programmets historia. Theo Haraldsson och Paulina Rosenkvist fick högst poäng av juryn i första rundan under lördagens final i Let's dance

Sammanhang: ...Snart avgörs kampen om den åtråvärda glasskon i finalen av ”Let’s dance” som sänds i TV4. Vinnaren blir den nittonde i programmets historia. ...

Omnämnda personer: Tony Irving, David Lindgren, Theo Haraldsson.

Stjärnkocken skrällde i ”Let’s dance”

Andra kvalprogrammet i nyrenoverade ”Let’s dance” bjöd på en smärre skräll när en musikalartist fick se sig utslagen av en stjärnkock. Showjazz, salsa, contemporary, samba och pasodoble var några av danserna som stod på programmet och som brukligt i början

Sammanhang: ...När sedan publikens röster adderades knep Álvarez den åtråvärda direktbiljetten till fortsatt tävlande och slapp duellerna. Men även David Lindgren fick en fördel genom att få välja duellmotståndare. ...

Omnämnda platser: Showjazz. Omnämnda personer: Tommy Myllymäki, Eric Saade, Malin Stenbäck.

Dunst och Reeves i Ruben Östlunds nya film

Kirsten Dunst och Keanu Reeves spelar huvudrollerna i Ruben Östlunds kommande film. Det avslöjas under filmfestivalen i Cannes, där Dunst ska vara med och presentera filmen. Kirsten Dunst, just nu bioaktuell i "Civil war", och Keanu Reeves ("Matrix") får

Sammanhang: ...Inspelningen startar i början av 2025, och Ruben Östlund har sagt att hans målsättning är den ska ha premiär i Cannes 2026 och att han då vill bli den förste regissör som vinner tre Guldpalmer på raken. Han vann det åtråvärda priset för både ”The square” och ”Triangle of sadness”. Den nya filmen blir hans andra engelskspråkiga film och fler kända namn lär tillkomma. ...

Omnämnda platser: Östlund, USA, Ruben Östlunds. Omnämnda personer: Keanu Reeves, Daniel Brühl, Ruben Östlund.

Årets matbluff utsedd

Den minimala andelen kalv ger Coops kalvfond den föga åtråvärda titeln Årets matbluff 2023. Ynka 0,4 procent kalvköttspulver finns i fonden. När den spätts ut tjugo gånger enligt beskrivningen blir det mindre än en promille. Kyckling, som är mycket billigare,

Sammanhang: ...Den minimala andelen kalv ger Coops kalvfond den föga åtråvärda titeln Årets matbluff 2023. Ynka 0,4 procent kalvköttspulver finns i fonden. När den spätts ut tjugo gånger enligt beskrivningen blir det mindre än en promille. ...

INSÄNDARE: Hälsofrämjande aktiviteter för seniorer bör utökas, inte minska

När arbetslivet tar slut upplever många ofrivillig ensamhet. Att då dra ner på de aktiviteter som finns och som bevisligen ger ett gott resultat verkar kontraproduktivt. Det skriver Lena Pettersson. Seniorskolan i Skol- och Fritidsförvaltningen regi startade

Sammanhang: ...Under alla dessa år har det varit kö för att få en av de åtråvärda platserna i dessa grupper. Sedan 2022 är det endast en grupp/termin. Nu har dessutom möjligheten att ställa sig i kö stoppats, då det är över 200 personer i kön. ...

Omnämnda platser: Annons, Helsingborg, Skol-. Omnämnda personer: Lena Pettersson.