Golfresa till Österlen – Upptäck golfens poesi

Vinden från havet. Doften av tång och nyklippt gräs. Mjuka kullar som leder blicken mot horisonten. På Österlen spelar man golf med naturen som medspelare – och ibland motståndare. Jag tog bilen söderut, för att under några dagar upptäcka golfens poesi vid

Sammanhang: ...Det är egentligen en ganska enkel rätt, om man vet hur man tillagar fisk, och det är just därför det är en så fantastisk maträtt. Sveas variant var alldeles utmärkt. Min middagspartner är hotellchefen Björn Johnson, som väljer grillad ryggbiff. ...

Omnämnda platser: Tomelilla, Spelkamraterna, Ystad. Omnämnda personer: Korta Vik, Mikael Linder, Carolina Romare.