Lyft fredagsmyset till nya höjder

För många handlar tacos lika mycket om hur de ser ut som hur de smakar. Det är en rätt som är visuell, färgglad och inbjudande. Vi bjuder här på ett recept på en god taco med en ny toppen, som nu finns att köpa. Lime & Jalapeño Mayo och Chipotle Chili Mayo.

Sammanhang: ...Ingredienser Antal portioner: 4 500 g kycklinglårfilé, strimlad i små bitar 1 msk olja 1 påse Santa Maria Spice Paste Chicken Tacos 1,5 paket Santa Maria White Corn Tortilla Tillbehör: Santa Maria Lime & Jalapeño Mayo, squeezeflaska 1 st hjärtbladsalladshuvud 0,5 gurka, tärnad 100 g fetaost, smulad 100 g körsbärstomater, delade 1 dl svarta bönor, avrunna 1 burk Santa Maria Chunky Salsa Medium 1 kruka koriander, hackad Snabbpicklad rödlök: 1 st rödlök 0,5 dl äppelcidervinäger 1 tsk oregano 2 krm salt 1 tsk socker Gör så här: Snabbpicklad rödlök: Skiva rödlöken tunt och blanda med samtliga ingredienser i en bunke. Rör om och låt stå minst 20 minuter. ...

Omnämnda platser: Santa Maria Chunky. Omnämnda personer: Maria Lime, Maria Spice, White Corn.

Goda smörgåsar att äta efter golfen

Louise Johansson, kock och Sveriges mästerkock 2011, har skapat smakrika mackor som inte går av för hackor med sina favoritpålägg från Lönneberga. De passar lika bra till sommarens fester och picknicken som hösten skolstart och kalas. Mackor för alla påläggsälskare

Sammanhang: ...Låt marinera i citronskal, citronsaft och salt 10 minuter. Dela, kärna ur och skiva avokadon. Bred Lönneberga Bredbart pålägg Ramslök med kyckling på tunnbröden. Lägg på sparris, avokado och Extrarökt kyckling. ...

Omnämnda platser: Lönneberga Kycklingmedvurst, Lönneberga, Sveriges. Omnämnda personer: Louise Johansson, Lindösalami Soltorkad, Panino Salami.

Middagstipset: Bifftaco i tortilla med spröd, vit majs

En nyhet har kommit ut på hyllan i matbutiken. Kanske har du redan provat den? Santa Maria Tortilla White Corn i liten storlek är en höjdpunkt när helgen och fredagsmyset närmar sig. En klassisk tortilla baserad på vit majs är jättegott. Vi har smakat! En

Sammanhang: ...Värm White Corn Tortillas enligt instruktionen på paketet, håll dem varma i en ren handduk. Skiva biffen i tunna strimlor. Hetta upp stekpannan, lägg tillbaka köttet och häll på Spice Paste Beef Tacos. ...

Omnämnda platser: Spice, Santa Maria. Omnämnda personer: White Corn, Maria Spice, Maria White Corn.

Fick du julskinka över? Skippa matsvinnet med nya recept

Julen är förbi, granen kanske har åkt ut och julskinkan är delvis uppäten. Men vad händer med den del av julskinkan som blev över? Att minska matsvinnet och nyttja rester på smarta sätt är både miljövänligt och kreativt. Att omvandla julskinkan till nya och

Sammanhang: ...Servera med en fräsch sallad för en härlig måltid. 3. Skink- och Potatisgratäng: Skiva rester av julskinkan och potatis tunt och varva dem i en form med en sås av grädde och ost. Gratinera i ugnen tills det får en härlig gyllenbrun yta. ...

Omnämnda platser: Köket.