Perfekta Palma!

Den som en gång besökt Mallorca längtar ständigt tillbaka. Med god anledning. På Medelhavets ö-pärla möter historia nutid och nya influenser friskar upp Palmas genuina charm och sofistikerade stil. På senare år har en mängd barer, butiker, beachklubbar och

Sammanhang: ...Menyn är komponerad av den mallorkinska kökschefen Xema Álvares och, vill jag lova, lär kunna omvända den mest hängivna karnivor, för in kommer rätter med smaker som fullkomligt knockar mig. Hur kan purjolök smaka så sanslöst gott? Frågan tar jag med mig upp till min svit tillsammans med en sängfösare, men ingen av dem blir särskilt långvariga. ...

Omnämnda platser: Tást, Can Bordoy Grand, Santa Catalina. Omnämnda personer: Calle Unio, Thomas Enqvist, Golf Maioris.