Halloween är här! Bli borsk(r)ämd med god morotskaka

Det är något speciellt med morotskaka som lockar både sötsugna och hälsomedvetna. Denna kaka, som är lika saftig som den är smakrik, får sin unika karaktär från en oväntad ingrediens, kanelen. En smakkombination av historia och njutning Tillsammans medkryddor

Sammanhang: ...Kanelens varma kryddighet balanserar morotens sötma och skapar en djupare, mer komplex smakprofil. Här kommer ett enkelt och klassiskt recept på morotskaka, där kanelen verkligen får lysa. Recept: Klassisk Morotskaka med Kanel Ingredienser: Kaka: 3 dl strösocker 3 ägg 3 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 tsk bikarbonat 2 tsk kanel 1 tsk vaniljsocker 1/2 tsk salt 1 1/2 dl neutral olja (t.ex. rapsolja) 4 dl finrivna morötter 1 dl valnötter eller mandel (valfritt) Glasyr: 100 g naturell färskost 50 g smör, rumsvarmt 2 dl florsocker 1 tsk vaniljsocker 1 msk citronsaft Instruktioner: Förbered ugnen och formen: Sätt ugnen på 175°C. ...

Omnämnda platser: Sri Lanka, Europa, Indien.

Lyft fredagsmyset till nya höjder

För många handlar tacos lika mycket om hur de ser ut som hur de smakar. Det är en rätt som är visuell, färgglad och inbjudande. Vi bjuder här på ett recept på en god taco med en ny toppen, som nu finns att köpa. Lime & Jalapeño Mayo och Chipotle Chili Mayo.

Sammanhang: ...Det är en rätt som är visuell, färgglad och inbjudande. Vi bjuder här på ett recept på en god taco med en ny toppen, som nu finns att köpa. Lime & Jalapeño Mayo och Chipotle Chili Mayo. ...

Omnämnda platser: Santa Maria Chunky. Omnämnda personer: Maria Lime, Maria Spice, White Corn.

Redaktionens tips: Såser som gör middagen med golfvännerna extra het

Efter en dag på golfbanan finns det inget bättre än att avsluta med en god middag. Vill du sätta extra smak på golfmiddagen? Vi har tipsen! Just nu dominerar det asiatiska köket, och med några av marknadens bästa såser kan du enkelt ge dina rätter en spännande

Sammanhang: ...Oavsett om ni föredrar asiatisk touch, klassisk hetta eller krämig majonnäs, finns det en sås för varje smak. Här bjuder vi på ett smakrikt recept från Santa Maria. Pad Thai Bowl med Santa Maria Sweet Chili Mayo Enkel och god Pad Thai Bowl – på bara 20 minuter! ...

Omnämnda platser: Santa Maria Sweet, Sveriges, Santa Maria. Omnämnda personer: Poco Loco, Asian Wok Pad, Maria Asian Wok Pad Thai.

Glasriksgolf i djupaste Småland

12 glasbruk finns i Glasriket i Småland. Hur kul är det på en skala? Hur kul som helst visar det sig! Att se på när glasblåsarna arbetar är fascinerande, rinnande hett glas blir till föremål. Obegripligt och spännande. Måste upplevas. I Glasriket kan duockså

Sammanhang: ...Skruva på locket medan sylten är varm, samt vänd dem upp och ner. Då fäster sig locken väl och tätt! Recept från Destination Glasriket Boende Stora Hotellet i Nybro nybrostorahotellet.se Kosta Boda Art Hotel www.kostabodaarthotel.se Golfbanor Nybro Golfklubb www.nybrogk.se Emmaboda Golfklubb www.emmabodagk.se Uppvidinge Golfklubb www.uppvidingegk.com Se och göra Granhults kyrka Kyrkan är Sveriges äldsta träkyrka och byggdes på 1200-talet. ...

Omnämnda platser: Uppvidinge Golfklubb, Sveriges, Nybro Golfklubb. Omnämnda personer: Hydman Vallien, Jesper Sjögren, Åke Axelsson.

Tre recept på Medelhavsmat som passar efter golfrundan

Efter en runda golf är det få saker som passar lika fint som en portion medelhavsmat. Därför har vi tagit fram våra tre favoritrecept som vi varmt kan rekommendera efter golfrundan. Så fram med köksredskapen och förbered en medelhavsfest för en perfekt måltid

Sammanhang: ...Tre recept på Medelhavsmat som passar efter golfrundan...

Omnämnda platser: Andalusien, Ingredienser, Gazpacho.

Goda smörgåsar att äta efter golfen

Louise Johansson, kock och Sveriges mästerkock 2011, har skapat smakrika mackor som inte går av för hackor med sina favoritpålägg från Lönneberga. De passar lika bra till sommarens fester och picknicken som hösten skolstart och kalas. Mackor för alla påläggsälskare

Sammanhang: ...Toppa med kycklingmedvurst, sätt i en tandpetare/delade grillspett på vilken du fäster ett basilikablad Recept: Louise Johansson för Lönneberga 2024...

Omnämnda platser: Lönneberga Kycklingmedvurst, Lönneberga, Sveriges. Omnämnda personer: Louise Johansson, Lindösalami Soltorkad, Panino Salami.

Så nära och så otroligt bra!

”Det är inte lett att vara est, men det är balt”. Med denna ordvits i tankarna reser vi österut för att ta del av livet, maten, kulturen och inte minst golfen i Estland. Och såklart även för att ta och undersöka om det verkligen är ”balt att vara est”. Flygresan

Sammanhang: ...Det vimlar av häftiga pubar och restauranger i Tallinns gamla del, där den kändaste är Olde Hansa, en medeltidsrestaurang där personalen är klädda i tidsenliga kläder och menyn är fylld av gamla rätter gjorda på historiska recept. Dryckerna likaså. Vi stannar kvar i den gamla delen av Tallinn för middag. Vi ska återigen få ta del av en kulinarisk höjdare, denna gång på Restaurang 38. ...

Omnämnda platser: Europas, Hovlands, Estlands Tylösand. Omnämnda personer: Peter Nyberg, Villa Wesset, Åke Persson.

Middagstipset: Bifftaco i tortilla med spröd, vit majs

En nyhet har kommit ut på hyllan i matbutiken. Kanske har du redan provat den? Santa Maria Tortilla White Corn i liten storlek är en höjdpunkt när helgen och fredagsmyset närmar sig. En klassisk tortilla baserad på vit majs är jättegott. Vi har smakat! En

Sammanhang: ...Här bjuder vi på, tillsammans med Santa Maria, ett recept som snabbt kan göras när du blir sugen på texmex när den är som bäst. Bifftaco i majstortilla med karamelliserad lök En spännande bifftaco med ljuvlig karamelliserad lök i en mjuk och len majstortilla. ...

Omnämnda platser: Spice, Santa Maria. Omnämnda personer: White Corn, Maria Spice, Maria White Corn.

Fick du julskinka över? Skippa matsvinnet med nya recept

Julen är förbi, granen kanske har åkt ut och julskinkan är delvis uppäten. Men vad händer med den del av julskinkan som blev över? Att minska matsvinnet och nyttja rester på smarta sätt är både miljövänligt och kreativt. Att omvandla julskinkan till nya och

Sammanhang: ...Kreativitet i Köket Att använda julskinkans rester till att skapa nya rätter är en utmaning i kreativt matlagande. Det öppnar upp för att prova nya recept och kombinationer som du kanske inte hade tänkt på tidigare. Från pasta till sallader och grytor, möjligheterna är många! ...

Omnämnda platser: Köket.

Laga härlig norsk fisk till nyårsmiddagen

Vi har via ett pressmeddelande från Seafood from Norway fått ett smakrikt recept på en god fisk att avsluta året med. Det är en riktigt lyxig middag som skapats av Sofia Henriksson. Norsk torsk på len potatispuré med parmesan, och brynt sandefjordsås, enligt

Sammanhang: ...Vi har via ett pressmeddelande från Seafood from Norway fått ett smakrikt recept på en god fisk att avsluta året med. Det är en riktigt lyxig middag som skapats av Sofia Henriksson. ...

Omnämnda platser: Seafood, Norway. Omnämnda personer: Sofia Henriksson.