Köpenhamn lockar med fine dining och högklassig golf

Två av livets stora njutningar, på en och samma gång. Det finns ingen ursäkt att skjuta upp den där weekendresan till Köpenhamn för här väntar smakliga upplevelser både på golfbanor och till bords. Välkommen på gourmetgolf! Köpenhamn är ett av svenskarnas

Sammanhang: ...Text: Jenny Olsson Köpenhamns Michelinrestauranger (Guide Michelin Nordic Cities 2024) 3-stjärniga restauranger Noma En av världens mest kända restauranger, numera etablerad på ny adress på Refshaleøen. ...

Omnämnda platser: Ställningen, Royal, Hotel. Omnämnda personer: René Redzepi, Tina Vildgaard, Hans Kælder.

Underbar golf i Apulien – ”Italiens klack”

Vi är okristligt tidigt på Arlanda för att flyga direkt till hamnstaden Brindisi längst ned i södra Italien. Det är förvånansvärt lite folk, men som alltid när jag flyger med ett lågprisbolag blir jag lite nervös vid incheckningen. Deras affärsmodell bygger

Sammanhang: ...Jag njöt av golfbanan men resultatet blev definitivt inget lyckat då jag hade oturen att hamna i nästan alla möjliga hinder. Bara vetskapen om att det fanns en Guide Michelin-restaurang på hotellet gjorde mig orolig inför kvällen segermiddag. Nu hamnade vi inte på Guide Michelin-krogen för att avnjuta segermiddagen, vilket skulle kunna ha gjort ett stort hål i plånboken. ...

Omnämnda platser: Acaya Golf, Guide Michelin, Italien. Omnämnda personer: Acaya Golf, Metaponto Golf.

Stora visioner på höga höjder

Andermatt var länge en trevlig, vacker och uppskattad by i de schweiziska alperna. På vintrarna var det många som åkte till Andermatt för den fantastiska skidåkningen, men på somrarna var det inte mycket som hände. När den schweiziska armén och dess alpjägare,

Sammanhang: ...Hotellets andra resturang ”The Japanese Restaurant” stoltserar med två stjärnor i Guide Michelin, men vi nöjer oss med en stjärna denna gång. Efter ett ha fått en imponerande presentation av av hotellet vars 123 rum går från ”Deluxe” till ”Gotthard Suite” och prisnivån från ”Rejält dyrt” till ”Ursäkta, vad var priset sa du?” ...

Omnämnda platser: Egypten, Alpernas, Europas. Omnämnda personer: Zurichs flygplats, Samih Sawaris, Kurt Rossknecht.

Avslappnad lyx i Ras al-Khaimah

Lyxigt boende med kulinariska sensationer, fin golf, fartfyllda aktiviteter och pärlodlingar. Ras al-Khaimah är Förenade arabemiratens mer avslappnade turistdestination. När ett erbjudande om att spela Pro-Am på Europatouren i Ras al-Khaimah damp ned i mailboxen

Sammanhang: ...I bottenvåningen finns den italienska restaurangen Azure, där spanske stjärnkocken Samuel Moreno skapat en medelhavsinspirerad meny i Michelin-klass. Lite Patatas bravas, en utsökt tryffelrisotto och lite citronsorbet blir en enkel, men ack så god trerättersmåltid här. ...

Omnämnda platser: Jebel-Jais, Ras al-Khaimah. Omnämnda personer: Sebastian Söderberg, Samuel Moreno.

Portugals Riviera

Golfkusten vid Estoril-Cascais, och söder om Lissabon, erbjuder ett stort antal golfanläggningar att välja mellan och området ligger bara omkring en halvtimme med bil från Lissabons flygplats. Reskamraten och jag landar på Lissabons internationella flygplats,

Sammanhang: ...Inte minst åtta utmärkta restauranger, tre av dem ståtar med en stjärna i Guide Michelin, ett härligt Spa, pooler, hotell, och så golf förstås. Stillheten och lugnet känns in i själen och att vara på Penha Longa är underbar terapi man är stressad. ...

Omnämnda platser: Cascais, Göteborg, Portugal. Omnämnda personer: Links Golf, Arthur Hills, Charles Neville Skeffington.

Silverado Resort – I hjärtat av Napa Valley

Kalifornien är en av världens största vinregioner. Inte så underligt eftersom de kaliforniska vinerna är förföriska till sin karaktär. Och när det gäller golfbanor har denna delstat runt 700 banor. Några av dem ligger i vindistriktet Napa Valley där Silverado

Sammanhang: ...Calistoga är mysig att besöka och restaurangerna, bland annat en Guide Michelin-restaurang, är många. Silverado Resort ligger söderut i huvudorten Napa längs den gamla vägen Silverado Trail från mitten av 1800-talet och som byggdes eftersom man fann silver runt Calistoga. ...

Omnämnda platser: Sverige, Norra, Napas. Omnämnda personer: Visit Napa Valley, Jones Jr, Napa Valley.

Så nära och så otroligt bra!

”Det är inte lett att vara est, men det är balt”. Med denna ordvits i tankarna reser vi österut för att ta del av livet, maten, kulturen och inte minst golfen i Estland. Och såklart även för att ta och undersöka om det verkligen är ”balt att vara est”. Flygresan

Sammanhang: ...Vi förstår varför systerrestaurangen ”NOAs Chefs Hall” har en stjärna i Guide Michelin och även blivit vald till Baltikums bästa restaurang ett antal gånger. Väl tillbaka i hotellet väljer vi mellan ett simpass i inomhuspoolen eller en nattfösare i den mysiga baren i entréplan. ...

Omnämnda platser: Europas, Hovlands, Estlands Tylösand. Omnämnda personer: Peter Nyberg, Villa Wesset, Åke Persson.