Tacotrenden tickar vidare

Tacofredag är sedan länge en självklar del av svensk matkultur och helgens mest populära rätt är fortfarande tacos. Den inofficiella nationalrätten fortsätter dessutom att utvecklas och nu bjuds det på nyheter som tar både snacksbrickan och tacomiddagen till

Sammanhang: ...Tacofredag är sedan länge en självklar del av svensk matkultur och helgens mest populära rätt är fortfarande tacos. Den inofficiella nationalrätten fortsätter dessutom att utvecklas och nu bjuds det på nyheter som tar både snacksbrickan och tacomiddagen till nästa nivå. ...

Omnämnda platser: Santa Marias, Santa Maria Giant. Omnämnda personer: Chips Salsa.

Bordeaux – vin,vibe och världsklassig golf

Vinvärldens eleganta hjärta bjuder på mycket mer än smakrika röda. Här möter storslagen arkitektur trendiga kvarter, och bland vingårdarna väntar golfbanor med magisk inramning. Följ med till Bordeaux – en av Europas mest förförande weekendstäder. Det ska

Sammanhang: ...Kajerna längs Garonne har förvandlats till ett levande stråk fyllt av restauranger, kaféer och modern arkitektur. Regionens matkultur är lika stolt som dess vintradition. Tryffel, foie gras, lamm och ostron från Arcachon trängs på menyerna och avnjuts på såväl finkrogar som bistroer. ...

Omnämnda platser: Arcachon, Triumfbågen, Les Châteaux. Omnämnda personer: Médoc Resort, Hôtel Singulier, Secret D’.

Häng med till Hamburg

Kontraster möts i Hamburg, en stad där det urbana myllret samsas med grönskande parker och vattennära lugn. Tysklands trendiga hamnstad bjuder på ett rikt kulturliv, gastronomi i toppklass och arkitektur som både överraskar och inspirerar. Upptäck livliga

Sammanhang: ...Bugenhagenstraße 21 www.hotel-henri.de 3 restauranger Hobenköök Mer än en restaurang – en hyllning till nordtysk matkultur. Hobenköök kombinerar saluhall och restaurang med råvaror från över 200 lokala producenter runt Hamburg. ...

Omnämnda platser: HafenCity, Lakeside, Nordeuropas Venedig. Omnämnda personer: Henri Hotel, Tiger Woods, Miniatur Wunderland.

Redaktionens tips: Såser som gör middagen med golfvännerna extra het

Efter en dag på golfbanan finns det inget bättre än att avsluta med en god middag. Vill du sätta extra smak på golfmiddagen? Vi har tipsen! Just nu dominerar det asiatiska köket, och med några av marknadens bästa såser kan du enkelt ge dina rätter en spännande

Sammanhang: ...Ingredienser 4 port Pad Thai 400 g kycklingfilé 1 msk rapsolja 0,25 flaska Santa Maria Asian Wok Pad Thai 1 st ägg Paulig är ett internationellt livsmedelsföretag som vill skapa en ny, hållbar matkultur som är bra både för människan och planeten. Företaget erbjuder Tex Mex, snacks, kaffe, World Foods och kryddor under varumärkena Paulig, Santa Maria, Risenta, Poco Loco och Zanuy. ...

Omnämnda platser: Santa Maria Sweet, Sveriges, Santa Maria. Omnämnda personer: Poco Loco, Asian Wok Pad, Maria Asian Wok Pad Thai.

Årets nya golfdestinationer – nyheter som du inte får missa

Skottland, Sydafrika och Kalifornien har länge varit viktiga platser för golfen. Men det finns flera andra platser som kommer starkt som nya favoriter vad gäller golfdestinationer. Vi ska titta närmare på några av årets nya golfdestinationer som vi varmtkan

Sammanhang: ...Man kan gå på riktigt lyxiga restauranger för en spottstyver jämfört med hemma och det är samtidigt bra väder, fenomenal service och en matkultur som är världsberömd. Marocko Marocko kombinerar fantastisk kultur med golf och städer som Agadir, Rabat och Marrakech har flera riktigt vassa anor. ...

Omnämnda platser: Sydafrika, Vietnam, Turkiet. Omnämnda personer: Sunny Beach, Eliya Golf, Dubai Hills.

Kanarieöarna bjuder på en gastronomisk resa

Kanarieöarnas kulinariska rykte sträcker sig över världen tack vare dess färska råvaror och smakrika matupplevelser. Ögruppens privilegierade läge mellan Europa, Afrika och Amerika har under århundraden skapat ett kulturellt och gastronomiskt utbyte som är

Sammanhang: ...Exporterade till Europa under århundraden, bär de på en historia och smak som är lika fascinerande som Kanarieöarnas matkultur själv....

Omnämnda platser: Escaldón, Europa, Papas. Omnämnda personer: Listán Blanco, Listán Negro.

Recept med läckra nyheter från italienska ”Ostkusten”

Svenskarna älskar ost! Italienska läckerheter är extra populära, och nu finns det ytterligare två goda anledningar att svänga förbi osthyllan. Här ger vi en guidning när det kommer till nyheterna som måste testas. Dessutom får du goda recept. Smaksäkra Linnéa

Sammanhang: ... – Det känns extra kul att lansera våra två äkta italienska ostar just i Sverige då intresset för italiensk matkultur och ost är stor här. Med nyheterna vill vi inspirera till ännu mer italiensk matglädje; få men bra råvaror tillagade med passion och omtanke, säger Luca Tonin, VD på Granarolo Nordic. ...

Omnämnda platser: Italien, Mozzarella, Smashed. Omnämnda personer: Burratine Krispig, Granarolo Quattrocento Grovriven, Quattrocento Grovriven.