Nordöstra Thailand – Historiskt arv och kulturell rikedom

Nordöstra Thailand, ofta kallat Isan, är en av landets största och mest fascinerande regioner. Området omfattar ett tjugotal provinser och sträcker sig från Mekongfloden i norr och öster till bergskedjorna vid gränsen mot Kambodja. Trots att Isan är Thailands

Sammanhang: ...Till den äter många sticky rice, klibbigt ris som formas till små bollar med handen. Grillad kyckling, larb – en kryddig köttsallad – och olika grillade fiskrätter är andra klassiker. Den som vill prova det mest traditionella köket möter också pla ra, fermenterad fisk som ger många rätter deras karakteristiska smak. ...

Omnämnda platser: Khoratplatån, Mekongfloden, Royal. Omnämnda personer: Nordöstra Thailand, Singha Park, Creek Golf Club.

Golf runt Islantilla – Där Atlanten sätter tonen

Det finns platser där golfen formas lika mycket av vinden som av arkitekten. Där varje runda blir ett samtal mellan spelare och landskap, snarare än en kamp mot scorekortet. På Costa de la Luz, i Andalusiens västra hörn, är golfen just sådan. Området runt

Sammanhang: ...Mat och dryck: Underbara skaldjur och fisk, mycket kyckling, kanin och fläskkött. Mer information www.spain.info www.tourspain.es Golfanläggningar Islantilla Golf Resort Antal hål: 27 hål. ...

Omnämnda platser: Andalusien, Sevilla, Spanien. Omnämnda personer: Isla Canela Links, Jerez de la Frontera, Isla Christina.

Links, legender och lyx i Nordirland

Längst upp på den norra delen av ”den gröna ön” finns Royal Portrush och ett par andra linkspärlor. Golfkonnässörer har rest hit i alla tider, men efter The Open 2019 har området blivit ett veritabelt golfmecka med massor av golfturister. Det här är berättelsen

Sammanhang: ...Menyn består av rätter med främst irländska råvaror, där chimichurri‑kyckling, ribeye och sjötunga alla frestar, men till slut faller valet ändå på en lokalt fångad hummer som är perfekt tillagad. ...

Omnämnda platser: Nordirland, Gamla Portrush, Finn. Omnämnda personer: Martin Hawtree, Shane Lowry, Ben Sayers.