Slott, champagne och golf – En underbar kombination!

Cirka tio mil från Paris i nordöstra Frankrike ligger den historiska provinsen Champagne-Ardenne, mest känd för sin produktion av världens mest berömda mousserande vin. Här finns även ”golf bland druvorna”, som är en samling fina och prisvärda golfbanor för

Sammanhang: ...När saften har extraherats genomgår champagnen två jäsningsprocesser, först på fat och den andra efter att vinet har buteljerats och socker och jäst har tillsatts. Detta gör att koldioxiden kan fångas in i vinet, vilket ger upphov till de berömda och distinkta bubblorna. Icke-mousserande viner jäses bara en gång på fat. ...

Omnämnda platser: Pommery, Chaource, Paris. Omnämnda personer: Domaine Les Crayères, Montagne de Reims, Laurent Perrier.