Fyn – där golfen andas

Det börjar redan på bron. När bilen rullar på bron över Stora Bælt, Europas näst längsta bro med 13,4 kilometer, i morgonljus och havet ligger stilla under dig, vet du att du är på väg någonstans där vardagen släpper taget. Fyn breder ut sig där borta som

Sammanhang: ...Den första golfrundan på Fyn har inte bara gett mig bra känsla, den har gett mig ro. Odense Golfklub – klassikern Nästa dag kör jag mot Odense, Fyns största stad och H.C. Andersens födelseort. Bara tio minuter utanför centrum, omgiven av lummig natur och dammar, ligger Odense Golfklub – en bana med tradition och stolthet. ...

Omnämnda platser: Norden, Kolding, Hotel. Omnämnda personer: Peter Hansen, Langesø Golfklub, Jacob Bjerre.

Limekladdkaka med hotellkänsla

Det finns få saker som doftar så ljuvligt som nygräddad kladdkaka, och när den möter frisk lime blir resultatet något alldeles extra. Den här kakan balanserar sötma och syra på ett sätt som känns både modernt och elegant. En fräsch twist på den svenska klassikern

Sammanhang: ...Den här kakan balanserar sötma och syra på ett sätt som känns både modernt och elegant. En fräsch twist på den svenska klassikern som passar lika bra till eftermiddagskaffet som till en avslutande dessert. Kakans mjuka inre och lätt knapriga kant blir en perfekt kombination med vispad grädde eller några färska hallon. ...