En dröm som blir sann

Att köpa ett hem i Spanien kan vara en dröm som blir sann, men det kräver noggrann planering och övervägande. Från att navigera de juridiska och finansiella kraven till att hitta den perfekta fastigheten finns det många faktorer att ha i åtanke. Att investera

Sammanhang: ...Matkulturen, med sitt fokus på färska, lokala ingredienser och sociala måltider, bidrar till ett njutbart dagligt liv. Dessutom erbjuder Spanien en mängd fritidsaktiviteter, från vattensporter och vandring till kulturella evenemang och festivaler, vilket ytterligare berikar livet. ...

Omnämnda platser: Spanien, Livsstilen, Europas. Omnämnda personer: Costa Blanca, Sara Dera.

Köpenhamn lockar med fine dining och högklassig golf

Två av livets stora njutningar, på en och samma gång. Det finns ingen ursäkt att skjuta upp den där weekendresan till Köpenhamn för här väntar smakliga upplevelser både på golfbanor och till bords. Välkommen på gourmetgolf! Köpenhamn är ett av svenskarnas

Sammanhang: ...Med en unik kulinarisk stil experimenterar han ofta med texturer, temperaturer och oväntade kombinationer av ingredienser för att skapa minnesvärda rätter, med stor fokus på växtbaserade komponenter. Varje tallrik är designad med precision, som ofta liknar ett konstverk. ...

Omnämnda platser: Ställningen, Royal, Hotel. Omnämnda personer: René Redzepi, Tina Vildgaard, Hans Kælder.

Halloween är här! Bli borsk(r)ämd med god morotskaka

Det är något speciellt med morotskaka som lockar både sötsugna och hälsomedvetna. Denna kaka, som är lika saftig som den är smakrik, får sin unika karaktär från en oväntad ingrediens, kanelen. En smakkombination av historia och njutning Tillsammans medkryddor

Sammanhang: ...I bakning ger kanel en härligt kryddig och söt smak som förhöjer andra ingredienser och tillför en varm doft som fyller hemmet under gräddning. Saftig, kryddig och ljuvligt god morotskaka Morotskakan har sitt ursprung från tider då socker var en dyr lyxvara. ...

Omnämnda platser: Sri Lanka, Europa, Indien.

Lyft fredagsmyset till nya höjder

För många handlar tacos lika mycket om hur de ser ut som hur de smakar. Det är en rätt som är visuell, färgglad och inbjudande. Vi bjuder här på ett recept på en god taco med en ny toppen, som nu finns att köpa. Lime & Jalapeño Mayo och Chipotle Chili Mayo.

Sammanhang: ...Smakrik och saftig kyckling med fräscha tillbehör – toppat med en frisk och syrlig Lime & Jalapeño Mayo. Ingredienser Antal portioner: 4 500 g kycklinglårfilé, strimlad i små bitar 1 msk olja 1 påse Santa Maria Spice Paste Chicken Tacos 1,5 paket Santa Maria White Corn Tortilla Tillbehör: Santa Maria Lime & Jalapeño Mayo, squeezeflaska 1 st hjärtbladsalladshuvud 0,5 gurka, tärnad 100 g fetaost, smulad 100 g körsbärstomater, delade 1 dl svarta bönor, avrunna 1 burk Santa Maria Chunky Salsa Medium 1 kruka koriander, hackad Snabbpicklad rödlök: 1 st rödlök 0,5 dl äppelcidervinäger 1 tsk oregano 2 krm salt 1 tsk socker Gör så här: Snabbpicklad rödlök: Skiva rödlöken tunt och blanda med samtliga ingredienser i en bunke. ...

Omnämnda platser: Santa Maria Chunky. Omnämnda personer: Maria Lime, Maria Spice, White Corn.

Redaktionens tips: Såser som gör middagen med golfvännerna extra het

Efter en dag på golfbanan finns det inget bättre än att avsluta med en god middag. Vill du sätta extra smak på golfmiddagen? Vi har tipsen! Just nu dominerar det asiatiska köket, och med några av marknadens bästa såser kan du enkelt ge dina rätter en spännande

Sammanhang: ...För ett vegetariskt alternativ, testa att byta ut kycklingen mot aubergine, svamp eller tofu. Ingredienser 4 port Pad Thai 400 g kycklingfilé 1 msk rapsolja 0,25 flaska Santa Maria Asian Wok Pad Thai 1 st ägg Paulig är ett internationellt livsmedelsföretag som vill skapa en ny, hållbar matkultur som är bra både för människan och planeten. ...

Omnämnda platser: Santa Maria Sweet, Sveriges, Santa Maria. Omnämnda personer: Poco Loco, Asian Wok Pad, Maria Asian Wok Pad Thai.

Tre recept på Medelhavsmat som passar efter golfrundan

Efter en runda golf är det få saker som passar lika fint som en portion medelhavsmat. Därför har vi tagit fram våra tre favoritrecept som vi varmt kan rekommendera efter golfrundan. Så fram med köksredskapen och förbered en medelhavsfest för en perfekt måltid

Sammanhang: ...Om du vill ha en lite mer matig sallad kan det vara ett tips att addera kyckling eller något annat protein. Gazpacho Ingredienser: Mogna tomater, gurka, röd paprika, vitlök, rödlök, olivolja, rödvinsvinäger, 1 dag gammalt bröd, salt, peppar. ...

Omnämnda platser: Andalusien, Ingredienser, Gazpacho.

Fullträff i Falkenberg

Den är en av våra skönaste sommarstäder men lika härlig att spendera en weekend i så här års. Falkenberg bjuder på gott om trevligheter, från högklassig golf och sevärdheter, till spabesök och fina matupplevelser. Njutning ligger i invånarnas dna. 1 stad

Sammanhang: ...Allt görs för hand av finaste kakaobönorna och ingredienser från bygden. Nygatan 38 www.susea.se Text: Jenny Olsson...

Omnämnda platser: S:t Laurentii kyrka, Kalifornien, Hallands. Omnämnda personer: Falkenberg Strandbad, Jenny Olsson, Björnhults Golfklubb.

Kanarieöarna bjuder på en gastronomisk resa

Kanarieöarnas kulinariska rykte sträcker sig över världen tack vare dess färska råvaror och smakrika matupplevelser. Ögruppens privilegierade läge mellan Europa, Afrika och Amerika har under århundraden skapat ett kulturellt och gastronomiskt utbyte som är

Sammanhang: ...Från tidigt på 1400-talet, när upptäcktsresenärer började stanna till på Kanarieöarna på väg över Atlanten, introducerades nya råvaror som potatis, majs och tomater till öarna. Dessa ingredienser, tillsammans med kryddor från öst, berikade den lokala matkulturen ytterligare och gav upphov till en smakrik fusion. ...

Omnämnda platser: Escaldón, Europa, Papas. Omnämnda personer: Listán Blanco, Listán Negro.

Middagstipset: Bifftaco i tortilla med spröd, vit majs

En nyhet har kommit ut på hyllan i matbutiken. Kanske har du redan provat den? Santa Maria Tortilla White Corn i liten storlek är en höjdpunkt när helgen och fredagsmyset närmar sig. En klassisk tortilla baserad på vit majs är jättegott. Vi har smakat! En

Sammanhang: ...Ett riktigt gott tillskott till den klassiska tacomiddagen. Ingredienser: Antal portioner: 4 1 paket Santa Maria White Corn Tortilla 500 g biff 1 påse Santa Maria Spice Paste Beef Tacos 1 msk olja, till stekning 2 gula lökar, tunt skivade 2 msk smör 1 tsk socker Tillbehör: 1 paket mjuk salladsost, 120g 1 silverlök, fint hackad 1 kruka koriander, hackad 1 flaska Santa Maria Taqueria Salsa Gör så här: Hetta upp en stekpanna med olja, torka av biffarna och stek på hög värme i oljan, ca 1,5 minuter på varje sida, beroende på tjocklek. ...

Omnämnda platser: Spice, Santa Maria. Omnämnda personer: White Corn, Maria Spice, Maria White Corn.

Fick du julskinka över? Skippa matsvinnet med nya recept

Julen är förbi, granen kanske har åkt ut och julskinkan är delvis uppäten. Men vad händer med den del av julskinkan som blev över? Att minska matsvinnet och nyttja rester på smarta sätt är både miljövänligt och kreativt. Att omvandla julskinkan till nya och

Sammanhang: ...Du kommer att få njuta av nya smaker och samtidigt bidrar du till en mer hållbar livsstil – en vinn-vinn situation för både dig och miljön. Ingredienser Kokt potatis Strimlad julskinka ¾ Tomatsås ¼ Grädde Riven ost Svartpeppar Överblivna örter Gör så är: 1. ...

Omnämnda platser: Köket.